Physiologie. 37 



mit der Temperatur festgestellt ist. (In p = A i, ^ worin k^ und 



kg Ti J2 



k2 Reaktionsschnelligkeiten bei absoluter Temperatur T^ und Tg, gibt 

 nur einige Eigenschafte der gesuchten Funktion). 



Verf. hat die Werte der Reaktionsschnelligkeiten verschie- 

 dener botanischen Arbeiten benutzt zur Konstruktion der Kurve 



15° 

 und findet für manche Kurve ein Maximum bei — ^. Ueberdies ist 



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das Sinken bei den Kurven der längeren Erwärmungszeiten schnel- 

 ler und findet man in allen Kurven ein Streben bei 31 — 40° der 

 Koeffizient 1 asymptotisch zu nähern; bei höheren Temperaturen 

 sinkt die Kurve schnell. 



Bei physiologischen Prozessen ist nach den Folgerungen Verf. 

 das Sinken der Temperaturkoeffizienten mit steigender Temperatur 

 die Regel. 



Die Richtigkeit der Theorie Blackmans, welche Theorie ihrer 

 chemischen Kurve und ihrer Extrapolationsmethode beraubt ist, ist 

 jetzt nicht zu beweisen. 



Wahrscheinlich wird das Studium der Temperaturkoeffizienten 

 eine bessere Einsicht in die Prozesse geben als das Studium der 

 Reaktionsschnelligkeit dies zu tun vermag. 



Sowohl die Kurven der Schnelligkeiten als diejenige der Koeffi- 

 zienten deuten auf eine grosse Uebereinstimmung zwischen den phy- 

 siologischen und chemischen Prozessen hin. Die Uebereinstimmung 

 wird jedoch undeutlich durch den Einfluss der inneren Reibung, 

 welche im heterogenen kolloidalen Protoplasma eine wichtige Rolle 

 spielt. Das Studium dieser Reibung bei verschiedener Temperatur 

 wird vielleicht einen grossen Teil der scheinbaren Abweichungen 

 der Lebensprozesse von den chemischen Reaktionen in homogenen 

 Systemen erklären können. Th. Weevers. 



Stanek, V., Ueber die Wanderungen von Betain in Pflan- 

 zen bei einigen Vegetationsvorgängen. (Zschr. physiol. 

 Chemie LXXV, 3. p. 262-271. 1911.) 



Im Anschluss an eine frühere Arbeit über Betain (Zschr. physiol. 

 Chemie LXXII p. 402. 1911), in der Verf. feststellte, dass Betain in 

 denjenigen Pflanzenorganen angehäuft ist, in welchen man auch 

 die regste physiologische Tätigkeit bemerkt, also in den Blättern 

 und grünen Sprösslingen, untersucht Verf. in der vorliegenden 

 Arbeit das Auftreten und die Wanderungen dieser Substanz bei 

 einigen Vegetationsvorgängen in folgenden Pflanzen: a) in Blättern 

 von Zuckerrübe, Lycium, Atriplex patula, b) in Samen von 

 Gerste, Rüben, Amaranthiis caiidatus,, c) in Zuckerrübenwurzeln. 



Aus den Versuchen ergab sich: ' 



1. Die Trockensubstanz der jungen Blätter enthält mehr Betain 

 als die Trockensubstanz der alten Blätter derselben Pflanze, und 

 auch das Verhältnis zum Gesamtstickstoff stellt sich bei den ersten 

 höher. 



2. Bei dem Reifen und Ableben der Pflanzenorgane verschwin- 

 det das Betain gleichzeitig mit den anderen Stickstoffarten. Doch 

 vermindert sich dabei zugleich das Verhältnis zwischen Betain- 

 stickstoff und gesamtem Stickstoff. Da das wahrscheinlichste Zerset- 

 zungsprodukt von Betain, das Trimethylamin, gleichzeitig nicht 

 nachgewiesen werden konnte, ist es annehmbar, dass Betain nach 



