538 Pflanzenkrankheiten. — Bacteriologie. 



b r e i t u n o- und Bekämpfung. (Der Obstzüchter. XI. p. 22. 

 1912.) 



Verf. gibt eine Beschreibung des Krankheitsbildes, sowie der 

 Entwicklung des Schädlings {Podosphaera tridactyla (Ell. et Ev.) 

 Salm. Die Ergebnisse einer Umfrage zeigten dass die Ausbreitung 

 dieses Schädlings in Oesterreich in den letzten Jahren sehr zu- 

 genommen hat und zwar in einem Maasse dass dadurch in einigen 

 Gegenden die Kultur des Apfelbaumes fast in Frage gestellt ist. Die 

 verursachten Schäden sind ziemlich bedeutend. Es folgt eine vor- 

 läufige Zusammenstellung derjenigen Apfelsorten, die als weniger 

 und derjenigen die als stärker anfällig erscheinen und kurze An- 

 gaben über den Wert einiger Bekämpfungsmittel. Versuche, die 

 vom Autor zur Bekämpfung angestellt worden sind, sind noch nicht 

 vollständig abgeschlossen. Köck. 



Molinari, M. de et O. Ligot. Valeur agricole des pseudo- 

 scories de dephosphoration. (Ann. Gembloux, ö p., 2 pl. 

 1^'- Novembre 1912.) 



Comparaison des resultats donnes par une scorie de dephos- 

 phoration connue et deux pseudo-scories. La fraude peut etre evit^e 

 par la determination du titre en acide phosphorique soluble dans 

 l'acide citrique ä 2"/o. Henri Micheels. 



Ehrlieh, F., Ueber einige chemische Reaktionen der 

 Mikroorganismen und ihre Bedeutung für che- 

 mische und biologische Probleme. Vortrag. (Chem. 

 Ztg. XXXVL p. 1143. 1912.) 



Beim Studium der Einwirkung von Mikroorganismen auf orga- 

 nische N- Verbindungen wurden eigentümliche chemische Reaktio- 

 nen gefunden. Die von Verf. entdeckte alkoholische Gärung der 

 Aminosäuren verläuft stets neben der Alkoholgärung des Zuckers, 

 wenn gärende lebende Hefe Eiweissspaltprodukte assimiliert, wobei 

 dann aus den Aminosäuren fast quantitativ Alkohol gebildet werden 

 kann, wahrscheinlich durch Zusammenwirken mehrerer Enzyme, 

 deren Abtrennung vom Leben der Hefe noch nicht möglich war. 

 Eine Reihe von Schimmelpilzen, wie Oidhtm lactis, gewisse Muco- 

 raceen und Moiiilia- Avien bauen dagegen die assimilierten Amino- 

 säuren so gut wie quantitativ zu Oxysäuren ab; auf dies Verhalten 

 gründet Verf. eine Methode zur Darstellung von optisch aktiven 

 Oxysäuren wie Phenylmilchsäure. p-Oxyphenjimilchsäure und In- 

 dolmilchsäure. Manche andere Schimmelpilze und Bakterien zerset- 

 zen die aus Aminosäuren intermediär entstandenen Oxysäuren wei- 

 ter zu niedrig molekularen Verbindungen, bisweilen unter Sprengung 

 des Benzolringes. Auf primäre und auch tertiäre Amine wirken 

 gewisse Mikroorganismen unter Bildung von Alkoholen, z.B. wird 

 aus Amylamin Am3'-lalkohol, aus Betain Glykolsäure; dabei interme- 

 diär auftretende N- Verbindungen finden weitergehende Verwertung 

 durch den Organismus. Auch viele Verbindungen mit N- Ringen 

 und eine Reihe von Alkaloiden konnten im Eiweissstoffwechsel ver- 

 wendet werden. Verf. macht darauf aufmerksam, dass das ph3'sio- 

 logische Arbeiten mit Mikroorganismen zur Ermittelung mancher 

 Konstitutionsfragen und zur präparativen Darstellung vieler organi- 

 scher Verbindungen verwertet werden kann. G. Bredemann. 



