580 Morphologie, Teratologie, Befruchtung, Cytologie. 



Liesegang, R., Protoplasmastrukturen und deren Dyna- 

 mik. (Archiv. Entw. mech. XXXIV. 3. p. 452—460. 1912.) 



Ueber die innere Gestalt des Protoplasmas bestehen hauptsäch- 

 lich 2 Anschauungen: Bütschlis Schaumstrukturhypothese und die in 

 letzter Zeit namentlich von Beijerinck und Lepeschkin vertre- 

 tene Emulsionstheorie, Zwischen diesen gegnerischen Ansichten 

 sind aber enge Beziehungen vorhanden. Die Emulsionsiorm kann 

 in die Schaumform übergehen und umgekehrt. Diese Art Schaum 

 ist schliesslich nur ein spezieller Fall der das Allgemeinere bedeu- 

 tenden Emulsion. 



Beide Theorien rechnen mit dem Vorhandensein von 2 räum- 

 lich getrennten Substanzen: Stoff A besteht aus kleinen, nicht zu- 

 sammenhängenden Teilen und bildet die disperse Phase. Der andere 

 Bestandteil B ist das zusammenhängende Dispersionsmittel und 

 umhüllt die A-Teile. Ueberwiegt B sehr stark, so haben wir eine 

 Emulsion mit kugelförmigen A -Teilen. Ueberwiegt A und bleibt 

 trotzdem die disperse Phase, so werden seine Teile nur durch 

 dünne Flüssigkeitswände von B getrennt, die bienenwabige Schaum- 

 struktur liegt vor. 



Robertson konnte bei seinen Versuchen mit schwach alkali- 

 schem Wasser und Olivenöl durch Verändern der Mengenverhält- 

 nisse die rahmartige weisse Oel- Wasser Emulsion in eine leicht- 

 flüssige gelbe Wasscr-Oel Emulsion umschlagen lassen. 



Beijerinck beobachtete dieselbe Erscheinung beim Mischen 

 von warmen wässrigen Lösungen von Agar und Gelatine. Noch 

 deutlicher ist die Erscheinung beim Aufschütteln einer lO'Voigen 

 Lösung von Stärke in einer 10'/,, igen Gelatinelösung. Es liess sich 

 eine Nachahmung von Zellgeweben herstellen, wobei der Zellinhalt 

 aus Stärke, die Wände aus Gelatine bestanden oder umgekehrt je 

 nach Mengenverhältnis. 



Auf die Diffusionsverhältnisse des Protoplasmas wirft Rolert- 

 sons Versuch einiges Licht: der rote Farbstoff Sudan III ist unlös- 

 lich in Wasser, löslich in Oel, eine Emulsion wird durch denselben 

 nur gefärbt, wenn Oel das Dispersionsmittel ist, weil dann zusam- 

 menhängende Diffusionstrassen für den Farbstoff vorhanden sind. 



Auch die Wasserabgabe kann durch Emulsionsumschlag beein- 

 flusst werden: Verliert eine Emulsion von Oel in Wasser einen 

 Teil des letzteren durch Verdunsten etc., so kann durch Emulsions- 

 umschlag der Rest weitgehend durch die Umschliessung mit den 

 Hüllen geschützt werden. 



Eine wichtige Rolle spielen dritte Komponenten in E#nulsionen, 

 z.B. Seife in Emulsionen von Oel in alkalischem Wasser. Die Sta- 

 bilität wird erhöht indem die Seife eine Hülle um die Oeltröpfchen 

 bildet. Weitere Aenderungen ergeben sich aus der Grösse der Oel- 

 tröpfchen bei gleichem Mengenverhältnis. Schüepp. 



Montesantos, N., Morphologische und biologische Unter- 

 suchungen über einige Ilydrocharitaceen. (Flora. V 

 (neue Folge), p. 1-32. 1913.) 



Der Verf. hat sich die Aufgabe gestellt zu ermitteln, ob die 

 von Constantin aufgestellte Behauptung, Heterophyllie der Blätter 

 von Limnobiuni und Stratiotes sei eine direkte Anpassung an das 

 Medium (d. h. das Medium übe einen direkten Einfluss auf die 

 Pflanze aus und verursache die Bildung der einen oder anderen 



