■218 'Pflanzenchemie. 



Beckel, A., Ueber das Rechts-Lupanin (II). (Arch. Pharm. 

 CCL. p. 691. 1912.) 



Hier interessiert, dass Verf. in 3 verschiedenen Proben von 

 Lupimis angustifolius zwischen 0,90'7o und l,20'^/o Lupanin fand. Die 

 entschälten Samen einer Probe enthielten l,36Vo. die Schalen 0,26/% 

 Alkaloid. Aus dem von E. Merck aus blauen Lupinen hergestellten 

 Rohalkaloidgemisch wurden c. 60"^/,, Rechts-Lupanin und 40^'/q Oxy- 

 lupanin isoliert, während frühere Laboratoriumsversuche nur Rechts- 

 Lupanin geliefert hatten. Verf. vermutet, dass das Oxylupanin nicht 

 präformiert in den Lupinen vorhanden war, sondern im wesentlichen 

 bei der Verarbeitung der Lupinenauszüge gebildet worden ist. 



G. Bredemann. 



Boselli, J., Etüde de l'inulase d' Aspergillus niger. (Ann. 

 Inst. Pasteur. XXV. p. 695—704. 1911.) 



La secretion de l'inulase par V Aspergillus niger parait remarqua- 

 blement constante; eile ne semble pas notablement modifiee, que 

 l'on passe, toutes choses egales, des cultures sur inuline, levulose, 

 Saccharose, glucose ou Saccharose -j- peptone, ä condition d'em- 

 ployer un poids d'hydrate de carbone determine. 



L'inulase diffuse assez facilement dans le liquide de culture et 

 d'autant plus que la culture est moins jeune. 



La loi d'action du ferment, en supposant la concentration ini- 

 tiale d'inuline invariable, est sensiblement logarithmique. 



L'optimum d'acidite varie avec la temperature et correspond ä 

 une acidite d'autant plus faible que la temperature est plus elevee. 

 Lorsqu'on emploie un acide determine, il y a une temperature et 

 une concentration en acide optimas; cette temperature paratt voisine 

 de 51 degres, que l'on emploie l'acide sulfurique ou l'acide acetique; 

 ä cette temperature, la concentration optima est ^/goo N. environ 

 pour SO4H2, ^/io,5 N. pour C2O.2H4 . 



A toute temperature, une alcalinite tres faible arrete l'action du 

 ferment. 



A une meme temperature. les activites du ferment correspon- 

 dant ä des concentrations optima en SO4H2 et CoOjH^ sont ä peu 

 pres identiques. H. Colin. 



Bredemann, G., Ueber den Alcaloidgehalt des Mutter- 

 korns auf englischem Ravgras [Loliutn perenne). (Mj^kolog. 

 Cbl. I. p. 359. 1912.) 



Verf. fand nach der Methode Keller-Fromme in den Sklero- 

 tien von Claviceps Purpuren auf Lolium perenne aus den Jahren 

 1910, 1911 und 1912 den recht ansehnlichen Alkaloidgehalt von 

 0,3818, 0,3815 und 0,2941%, während ein Mutterkorn von Roggen 

 das 1912 etwa 500 ra. von den Lo//«w-Sklerotien entfernt geerntet 

 war, nur 0,0284"/,, Alkaloid hatte. Der Fettgehalt der Lo/mm-Sklero- 

 tien betrug in den 3 Jahren 25,21 25,84 und 34,38"/,,, der der Rog- 

 gen-Sklerotien 30,08Vo- Die qualitativ colorimetrische Keller'sche 

 Methode gab den gefundenen Alkaloidmengen entsprechende Reak- 

 tionen: die 3 Jahrgänge des Lo///<m-Mutterkorns tiefkornblumenblaue 

 Ringe, das Roggen Mutterkorn hell violetten Ring. Die aus den Lo- 

 /mm Sklerotien isolierten Alkaloide gaben auch die übrigen für 

 Cornutin aus Roggen-Mutterkorn charakteristischen Reaktionen. Auch 

 den in letzterem vorhandenen Farbstoff Sklererythrin fand Verf. in 

 allen 3 Jahrgängen des Lo/m;7;-Mutterkorns. G. Bredemann. 



