138 Physiologie. 



vollständigen Verschwinden von Glukose und Lävulose. Dadurch 

 könnte Maltose, Isomaltose und Rohrzucker gebildet worden sein. 



Die beiden ersten reduzieren Fehling'sche Lösung, kommen 

 also nicht in Betracht. Das vollständige Ausbleiben der Kupfer- 

 reduktion, das die Versuche zeigten, bewies somit einerseits, dass 

 die Glukose verschwunden war, andererseits, dass sich Rohrzucker 

 gebildet hatte. 



Von den äusseren Faktoren wirkt bereits das zerstreute Tages- 

 licht deutlich hemmend auf die Inversion des Rohrzuckers ein. 

 Wahrscheinlich ist dieser Einfluss auf eine teilweise Zerstörung des 

 Enzymes zurückzuführen. 



Verf. konnte weiter beobachten, das im Dunkeln die Inversion 

 viel früher einer Reversion Platz macht als im Licht. Von den Sub- 

 stanzen, die die Hj^drolyse des Diastaseenz3^mes sehr stark beschleu- 

 nigen, hat Verf. nur das Asparagin untersucht. Eine Dosis von 0,050/q 

 brachte keine Beschleunigung der Invertasehydrolj-se hervor. 



Bei einzelnen Versuchen blieb die Reversion vollständig aus, 

 oder aber sie setzte erst sehr spät ein. Da die Untersuchungen des 

 Verf. über die Abhängigkeit der Enz3^mwirkungen von äusseren 

 Verhältnissen noch nicht abgeschlossen sind, soll diese Frage später 

 behandelt werden. O. Damm. 



Loeb, J., Ueber anticytol 3'' tische Wirkung von Salzen 

 mit zweiwertigen Metallen. (Biochem. Ztschr. V. p. 351 — 357, 

 1907.) 



Befruchtete Seeigeleier verfallen in einer alkalischen Chlorna- 

 triumlösung sehr bald der Cytolj^se (Schattenbildung). Der Vorgang 



wird durch Zusatz zweiwertiger Metallionen gehemmt. 0,2 ccm. -^ Ca Cl., 



verhindern die Cytolyse in allen Fällen. Von -^ Mg Clo dagegen 



sind zur Verhinderung mindestens 3 ccm erforderlich. Die anticy- 

 tolytische Wirksamkeit von Mg CI2 ist also etwa 15 mal geringer 

 als die von Ca CI2. 



Selbst die sehr giftigen zweiwertigen Kationen Zn und Ba 

 schützen die Eier gegen die cytolytische Wirkung der alkalischen 

 Chlornatriumlösung. Da bei den befruchteten Seeigeleiern noch eine 

 zweite Art der Cytolj^se eintritt, die auf Kaliummangel zurück- 

 zuführen ist, durch Zusatz von Ca u. s. w. aber nicht aufgehoben 



werden kann, empfiehlt es sich, statt der reinen -^ Na Cl-Lösung 



eine Lösung von der Zusammensetzung 50 ccm ^ Na Cl -|- 1 com 



^ K Cl zu nehmen. Unbefinichtete Seeigeleier sind viel widerstands- 

 fähiger gegen alkalische Chlornatriumlösung als befruchtete Eier 

 desselben Weibchens. Das Gleiche gilt für Schädigungen der Eier 

 durch Mangel an Sauerstoff und durch neutrale Salzlösungen. 



Da Verf. früher zeigen konnte, dass befruchtete Eier z.B. Neu- 

 tralrot fester binden als unbefruchtete, nimmt er an, dass die Cy\.o- 

 lyse vielleicht auf die Bildung von Natronseifen oder seifenartigen 

 Natriumverbindungen im befruchteten Ei zurückzuführen sei. Bei 

 gleichzeitiger Anwesenheit von Ca u. s. w. bilden sich dann neben 

 den Natronseilen auch Ca— u. s. w. Seifen oder seifenartige Ver- 



