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dingungen nimmt die Wirksamkeit des diffusen Lichtes ab. 3) Der 



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 Wert des Quotienten — steigt. 4) Das Unterlicht nimmt zuerst zu 



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dann ab. 5) Die Intensität der langwelligen Strahlen (gemessen mit 



Rhodamin C.) nimmt bei zunehmender Seehöhe anfangs sehr rasch 



zu, um dann fast konstant zu bleiben. K. Linsbauer (Wien). 



Tschirch, A., Grundlinien einer physiologischen Chemie 

 der pflanzlichen Sekrete. (Wiesner-Festschr. p. 1 — 10. Wien, 

 Konegen. 1908.) 



In den Tannolharzen (Benzharze und Harze der XJmhelliferen 

 Ester der Resinotannole und aromatischer Säuren der Benzoesäure- 

 und Zimmtsäurereihe) wurden zum erstenmale Harzsekrete entdeckt, 

 die Beziehungen zwischen Harzen und Gerbstoffen aufweisen. Den 

 Resinolsäuren und Resinolen (Koniferen) liegt kein aromatischer 

 Kern zugrunde, sondern es sind hydroaromatische Verbindungen; 

 bei der Destillation der Koniferen-Harzsäuren entsteht Reten, im 

 Harzöle finden sich hydrirte Retene; sie treten dadurch in nahe 

 Beziehung zu den Terpenen. Die Muttersubstanz ist vielleicht in den 

 Phytosterinen (nicht in Kohlehydraten) zu suchen. Die Verbindungen, 

 die bei der Verharzung von Terpentinöl entstehen, sind Resene, die als 

 Oxypolyterpene anzusprechen sind. Auch „Beisubstanzen" des Harz- 

 körpers, z.B. die Bitterstoffe stehen in genetischer Beziehung zum 

 eigentlichen Harzkörper. Das Auftreten gummiartiger Körper und 

 deren Gummasen lässt vielleicht darauf schliessen, dass die pflanzlichen 

 Fermente Zwischenstufen zwischen Eiweisskörper und Hemizellulose 

 sind; sie geben alle Pyrrol- und Furolreaktion. Die Membran spielt 

 bei der Sekretbildung eine wichtige Rolle; Pektin geht aus der In- 

 terzellularsubstanz hervor, die als Protopektin aufgefasst wird. Bei 

 der Sekretbildung finden sich stets Hemizellulosen und damit sind 

 wieder Kohlehydrate als letzte Quelle der Sekrete in den Vorder- 

 grund gerückt. Gräfe (Wien). 



Wegscheider, R., Ueber die Verseifung der Fette. (Wiesner- 

 Festschrift, p. 473—476. Wien, Konegen. 1908.) 



Die Fette werden stufenweise verseift. Der annähernd bimole- 

 kulare Reaktionsverlauf kommt dadurch zustande, dass die Ge- 

 schwindigkeitskoefifizienten der einzelnen Reaktionen eine (wenn 

 auch nur recht rohe) Annäherung an folgende Bedingungen zeigen: 

 Die beiden Koeffizienten der Verseifung der isomeren Monoglyze- 

 ride zu Glyzerin müssen gleich sein; der Koeffizient der Verseifung 

 des symmetrischen Diglyzerids zum zugehörigen Monoglyzerid muss 

 doppelt so gross sein als der Verseifungskoefifizient eines Monogly- 

 zerids und gleich der Summe der beiden Koeffizienten der Versei- 

 fung des asymmetrischen Diglyzerids zu den beiden Monoglyzeriden; 

 die Summe der Koeffizienten der Verseifung des Triglyzerids zu 

 den beiden Diglyzeriden ist dreimal so gross als der Verseifungs- 

 koefifizient eines Monoglyzerids. Gräfe (Wien). 



Reed, M., The economic seaweeds of Hawaii and their food 

 value. (Annual Report of the Hawaii Agricultural Experiment 

 Station for 1906. p. 61—88. plates 4—7. Washington, D. C. Govern- 

 ment Printing Office. 1907.) 



More than 70 species of edible algae or limu contribute largely 



