152 F- Petra k: Pilze 1920 (ohne die Schizomyceten und Flechten) [7(3 



Verf. beschreibt ausführlich die aus Kulturerde, isolierten Arten Gymno- 

 ascus stipitatus, Chaetomium Boulangeri. Tilachlidium atratum und Sporormia 

 fasciculata Jensen. Alle Arten sind gut abgebildet. 



590. Magrou, J. Immunite des plantes annuelles vis-ä-vis des 

 Champignons sy mbiotiques. (C. R. Acad. Sc. Paris CLXX. 1920. p. 616 

 bis 618.) 



591. Peyronel, B. Alcune casi di rapporti micorizici tra Boletinee 

 ad essenze arboree. (Staz. sperim. agrar. Ital. LIII, 1920, p. 24 — 31.) — 

 Verf. hat festgestellt, daß das Myzel verschiedener Bolet us-Arten mit Baum- 

 wurzeln Mykorrhizen bildet. Boletus cavipes, B. elegans und B. laricinus 

 findet sich auf Larix, B. rufus auf Populus tremnla. 



592. Rexhausen, L. Über die Bedeutung der ektotrophen Mykorr- 

 hiza für die höheren Pflanzen. Inaugur.-Dissert. Halle a. S. 1920. (Beitr. 

 z. Biol. d. Pflanzen XIV, 1920, p. 19—59, 2 Tal, 4 Fig.) 



593. Salimbeni, A. Sur la nature du bacteriophage de d'H ereile. 

 (C. R. Acad. Sei Paris CLXXI, p. 1240. seance du 13. XII. 1920.) - - Betrifft 

 Myxomyces shigaphagus n. sp. 



3. Hefe und Gärung 



594. Bachmann, F. 31. Über das Vitaminbedürfnis der Hefe. 

 (Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen XIII, 1920, p. 222.) — Die Entwicklung der 

 Hefen in zuckerhaltigen Xährböden bei Abwesenheit von organischen Stoffen 

 ist je nach der Art des Pilzes sehr verschieden. 



595. Bau, A. Der Einfluß der Oberhefe auf die Haltbarkeit des 

 untergärigen Bieres. (Wochenschr. f. Brauerei XXXVII. 1920. p. 213.) - 

 Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie, X. F. d. Zeitschr. f. Gärungsphys. IX. 1921, 

 p. 143. 



596. Bertraml. G. et Rosenblatt. Mine. Action de la chloropicrine 

 sur la levure et sur la fleur du vin. (C. R. Acad. Scienc. Paris CLXX. 



1920, p. 1350.) 



597. Bertrand, G. et Rosenblatt, Mme. La chloropicrine agit-elle sur 

 les ferments solubles? (C. R. Acad. Sei. Paris CLXXI, 1920, p. 137.) 



598. Bettinger. P. [Über den durch da s Mucor- Verfahren während 

 des Krieges gebildeten Alkohol.] (Bull. Assoc. Chimist. de Sucr. et Dist. 

 XXXVII. 1920, p. 427—433.) - Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie. X. F. d. 

 Zeitschr. f. Gärungsphys. X, 1922, p. 233. 



599. Boas, Fr. Über die Abhängigkeit von lief ewachst um und 

 Hefegärung von physikali sc h -ehern ischen Erscheinungen. (Biochen). 

 Zeitschr. CV, 1920. p. 193—198.) Siehe „Chemische Physiologie", 1920, 

 Ref. Xr. 241. --Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie, X. F. d. Zeitschr. f. Gärungs- 

 phys. IX, 1921, p. 146. 



600. Boas, Fr.. Langkammerer, H. und Leberle. H. Untersuchungen 

 über Säurebildung bei Pilzen und Hefen. (Biochem. Zeitschr. CV. l ( .»2o. 

 p. 199—219, mit 8 Textfig.) - - Siehe „Chemische Physiologie", 1920. Ref. Nr. 

 240. - Ref. in Zeitschr. f. techn. Biologie. N. F. d. Zeitschr. f. Gärungsphys. IX. 



1921. i». 146. 



601. Bokorny. Tb. X at urgesc h ic htliche Betrachtungen über die 

 Hefe. (Allg. Brauer- u. Hopfenzeitung LX. 1920. p. 369. 373. 3S1.) - - Refe- 



