318 W.Wendler: Chemische Physiologie 1917— 1919 [62 



des Myrosins, wodurch die Magenwände angegriffen werden und die Verdauung 

 unterbleibt, wobei das Gift in die Blutbahnen geleitet worden ist. Die Giftigkeit 

 der Pflanze ist größer, wenn sie in Blüte, oder selbst schon Früchtchen mit 

 Samen entwickelt hat. S o 1 1 a. 



405. Boas, F. Selbstvergiftung bei Aspergillus niger. (Ber. D. 

 Bot. Ges. 37, 1919, p. 63 — 65.) — Pen Vorgang der Selbstvergiftung durch 

 Ammoniak kann man bei Aspergillus niger sehr gut beobachten auf einer Nähr- 

 lösung von 5% Maltose + 2% Harnstoff (neben den nötigen Mineralsubstanzen: 

 0,25 KH2PO4 und 0,15% MgSO* + 7H 2 0). Die starke Alkalisierung der Nähr- 

 lösung beruht auf zwei Vorgängen, nämlich 1. auf der Spaltung von Harnstoff 

 und 2. auf dem Verlauf der Selbstverdauung, der Proteolyse der Pilzdecke. Beide 

 Vorgänge lic"c;:i alkalisch recg'.eience Substanzen, Ammoniak und. wie der Ge- 

 ruch der Kulturen andeutet, Amine. Durch diese Stoffe wird dann Mycel und 

 Conidienmasse sehr rasch getötet. 



406. Boas, Friedrich. Die Wirkung der Arsensalze auf 

 Hefe. (Ztschr. f. Gärungsphysiol. 6, 1917, p. 1—12, 1 Textfig.) — Versuche 

 mit Na-Metarsenit sowie K- und Na-Arsenat. Alle Salze verzögern bei 15° 

 die Vermehrung der Hefe, nach einigen Tagen tritt jedoch selbst bei 0,2% eine 

 lebhafte Vermehrung ein. Bei 4° — 8° war die Schädigung sehr viel stärker. 

 Die Gärung an sicli wird anfangs gehemmt, dann gefördert, so daß bei leben- 

 der Hefe nach 9 Stunden die Verzögerung wieder gutgemacht ist. In stick- 

 stoffhaltigen Nährlösungen ist der Einfluß schwächer. Wirklich giftig ist nur 

 Metarsenit in einprozentiger Lösung. (O p p e n h e i m e r im Ctrbl. Biochem. 

 Biophysik 19, 1918, p. 780), siehe auch „Pilze 1916—1917", Nr. 54. 



407. Buchner, Eduard und Skraup, Siegfried. Wirkung von T 1 u o 1 

 auf die Gärungsvorgänge. (Biochem. Ztschr. 82, 1917. p. 134.) — 

 Toluol wirkt auf Trockenhefe vorübergehend schädigend. Die Ursache hier- 

 für ist darin zu suchen, daß das Toluol den Übergang des Trockenpräparates 

 in einen für die Gärung optimalen Quellungs- und Durchlässigkeitszustand be- 

 hindert. 



408. Ciamician, G. e Ravenna, C„ Sulla influenza di alcune 

 sostanze organiche s u 1 1 sviluppo d e 1 1 e p i a n t e. (Einfluß 

 einiger organischer Substanzen auf die Entwicklung der Pflanzen). Nota 111. 

 (Rendic. Ace. Lincei [5] 5, 1919, p. 13—20.) - Die Verff. haben den Einfluß 

 der Tartrate und Phosphate von Mono-, Di- und Trimethylamin, sowie von 

 Tetramethylammonium auf die Entwicklung von Bohnenpflänzchen untersucht. 

 Von diesen wirkten die Salze des Methylamins am wenigsten giftig, diejenigen 

 des Trimethylamins am stärksten, diejenigen des Tetramethylammoniums über- 

 haupt nicht. Die Phosphate waren weniger wirksam als die weinsauren Salze. 

 — Die Phosphate und Tartrate von Tetramethyl- und Tetraäthylammonium 

 wirkten weniger als die entsprechenden Salze der betreffenden Amine. — Theo- 

 bromin oder Dimethylxantin hat eine mäßigere Wirkung als das sehr giftige 

 Koffein oder Trimethylxantin. — Methylharnsäure wirkt leicht giftig in Form 

 ihres Kaliumsalzes, während Harnsäure unschädlich ist. — Auch P i p e r i d i n 

 blieb nicht ohne Wirkung. Mehr oder weniger entschieden toxisch erwiesen 

 sich dagegen N-Methylpiperidin, Dimethylpiperidylammonium, Coniin oder o- 

 Propylpiperidin, Acetylpiperidin und Piperin (Piperylpiperidin). — Morphin 

 wirkte weniger giftig als das Methylmorphin (Codein). Auch Diace- 

 tylmorphin wirkt giftig. — Chinin wirkt stärker als Cinchonin. — 

 Atropin und Kokain wirken beide giftig, das letzte aber schneller 



