378 W. Wendler: Chemische Physiologie 1917— 1919 M92 



783. Bertoni. M. S. La Stevia Rebaudiana Bertoni. La Estevina 



y l a Reba u d i n a n u e v a s s u b s I a n < i a s edulcor a n t e s. (Anal. 

 Cien. Paraguayos II, 1918, p. 129—131.) 



784. Biedermann, W. Mikrochemische B e o b a c litunge n a n 

 den B 1 a 1 1 z e 1 1 en von Elodea. (Flora 111, 1918, p. 560—605, mit 19 Abb. 

 im Text.) 



785. Biedermann. W. Der Lipoldgehalt bei Monotropa hypopüys 

 und Orobanche (speziosa). (Flora 1920, N. F. 13, p. 133—151, mit 2 Tafeln.) 

 — Die Untersuchung an grünen Pflanzen ließ es zweifelhaft erscheinen, ob 

 der Lipoidgehall der Zellen an das Vorhandensein von Chloroplasten gebun- 

 den sei. Verf. untersuchte deshalb Gewebszellen (Deckschuppen, Stielzellen 

 der Drüsen, Stengelschuppen, Rindenparenchym, Stengel, Epidermiszellen) der 

 chlorophyllfreien parasitischen Pflanzen Monotropa hypopüys und 2 Arten 

 von Orobanche. Bei der plasmolytischen Kontraktion des Zellinhalts bildet das 

 Plasma einen sehr stark lichtbrechenden, gelben Klumpen, der Rest der Zelle ist 

 mit farbloser Flüssigkeit erfüllt. Unter verschiedenen Bedingungen tritt eine 

 Entmischung ein, bei der sich zunächst in der Peripherie des durch Plasmolyse 

 zu einem Klumpen geballten, ursprünglich ganz homogenen Zellinhaltes Vakuo- 

 len und Tröpfchen einer stark lichtbrechenden Substanz ausscheiden. Unter 

 Aufhellung des Balleninneren macht sich dann immer deutlicher eine Sonde- 

 rling in einen stark lichtbrechenden Anteil und anderseits in eine Substanz vom 

 Aussehen gewöhnlichen Plasmas bemerkbar. Mit Osmiumsäure wurden die 

 Lipoi'dkörper in frischem Material schwarz fixiert, teils über den ganzen Innen- 

 rauni einer Zelle gleichmäßig verteilt als krümelige Ablagerungen, teils als 

 kompakter Lipoi'dkörper, der vom Zellkern immer deutlich unterschieden wer- 

 den konnte. Auf makrochemischem Wege wurde die Anwesenheit lezithin- 

 artiger Substanzen nachgewiesen. Einzelheiten müssen im Original eingesehen 

 werden. 



786. BobiliofT, W. De samenhang tussclien de b 1 a d e r e n 

 en liet melksap van Hevea brasiliensis. (Arch. Rubbercult Ned.-Indie II, 

 1918, p. 735.) 



787. Boedyn, K. und Overeen, C. van. Ü b e r d a s Vorkommen 

 vonCarotinkristallen in zwei neuen Peziza-Arten. (Hedwigia 

 59, 1917—1918, p. 307—311). — Die beiden neuen Pilzarten Humaria carota 

 und Ascophanus fimicola enthalten in den Paraphysen, A. fimicola sogar im 

 Hypotheciumgewebe sehr schöne Carotinkristalle. 



788. Bokorny, Th. Verhalten einiger organischer Stick- 

 stoffverbindnngen in der lebenden Zelle. Verwendung 

 derselben zur Ernährung. (Pflügers Arch. f. d. ges. Physiol. 168, 

 1917, p. 533—581.) - Ref. in Ctrbl. Biochem. Biophysik 19, 1918, p. 884. 



789. Bokorny. Th. Weitere Versuche über die Trocken- 

 substanzvermehrung der liefe unter Anwendung von 

 II a r n s t o f f als Stickstoffquelle. (Biochem. Ztschr. 82, 1917, p. 359 

 bis 390.) — Ref. in Bot. Ctrbl. 138, 1918, p. 317—318. - - Siehe auch „Pilze 

 1917" Nr. 61. 



790. Boncquet, P. A. Über den Stickstoff in kranken 

 Pflanzen. (Intern, agrar.-techn. Rundschau 8, 1917, p. 930—932.) — Ref. 

 in Bot, Ctrbl. 141, 1919, p. 362—363. 



791. Boncquet, P. A. und Boncquet, Mary. Die. Anwesenheit v o n 

 Nitriten n n d A m in o n i a k in kranken Pflanzen. II. O x y - 



