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wendung von alkoholischer Sublimatlösung steril halten. Dabei kann 

 der gesamte Keimungsvorgang steril vor sich gehen. 



Sterile Gerste liefert weniger Kohlendioxyd als nicht sterile. Die 

 kleinkörnige Gerste zeigt eine intensivere Atmung als die grosskör- 

 nige. Der Unterschied betrug auf das Tausendkorngewicht am 8. 

 Versuchstage 8 mg. C0 2 . 



Von den untersuchten Gersten enthielt die eine 9,59, die andere 

 13,34°/ Eiweiss. Die eiweissreiche Gerste atmete lebhafter als die 

 eiweissarme. Verf. gibt als grössten Unterschied, der wie vorhin 

 am 8. Versuchstage auftrat, 9 mg. Kohlendioxyd an. 



Vergleicht man die Atmungsintensität zweier verschiedener 

 Gersten im einzelnen, so ergibt sich, dass während der Tage des 

 Aufweichens (etwa erster bis dritter Tag) kaum Unterschiede beste- 

 hen. Dann aber werden die Unterschiede deutlich und nehmen im 

 Laufe der Zeit immer mehr zu. Verf. erklärt beide Erscheinungen 

 auf folgende Weise: Die Enzymmenge, die sich als Vorrat in der 

 gereiften Frucht vorfindet, ist ziemlich gering. Sie bringt daher 

 kaum eine Wirkung hervor. Wenn aber Wasser und Luft hinzu- 

 treten und die Atmung in Gang kommt, werden neue Enzymmen- 

 gen gebildet, und diese beschleunigen die Vorgänge des Stoffab- 

 baues. Da eiweissreiche Gersten mehr Enzyme zu erzeugen vermögen 

 als eiweissarme, so muss bei ihnen auch der Atmungsverlauf ener- 

 gischer sein. Das haben die Versuche tatsächlich gezeigt. 



O. Damm. 



Borchert, V., Beitrag zur Kenntnis der Wasserausscheidung 

 der Leguminosen. (Diss. 86 pp. Berlin, 1910.) 



Die Untersuchungen ergaben, dass ein Teil der Leguminosen 

 das Wasser durch Wasserspalten, ein anderer Teil durch Keu- 

 lenhaare ausscheidet. Zwischen beiden Gruppen steht die Gattung 

 Lens, bei der die Sekretion an Knospen durch Keulenhaare, an die 

 Blättern durch Wasserspalten erfolgt. Zur ersten Gruppe gehören 

 Vertreter der Ingeae, Genisteae, Galegeae und Vicieae, zur zweiten 

 die Eii-caesalpinieae , die Phaseoleae (und ausserdem noch Wistaria). 



Junge Blätter sezernieren stets reichlicher als ältere, Primär- 

 blätter im allgemeinen reichlicher als Laubblätter (Ausnahme: Pha- 

 seolus ensiformis gigas). 



Die Keulenhaare traten in zwei verschiedenen Formen auf. Bei 

 den Eucaesalpinieae beobachtet man Keulenhaare, die aus vielen 

 kleinen Zellen ohne jede gleichmässige Anordnung aufgebaut sind; 

 die Sekretion findet hier nur am Stengel statt. Die Phaseoleae da- 

 gegen haben Keulenhaare, deren Zellen in einer Reihe hintereinan- 

 der angeordnet sind; höchstens die obersten Zellen spalten sich 

 durch eine Längswand in je zwei Zellen. Die Anzahl der Zelletagen 

 beträgt bei dieser Gruppe meist 5. Die Hydathoden liegen gewöhn- 

 lich an den Gefässbündeln, an denen dann auch die reichliche 

 Tropfenbildung zu beobachten ist. 



Bei den durch Wasserspalten sezernierenden Leguminosen lie- 

 gen die Antrittsöffnungen stets in direkter Nähe der Gefässbündel 

 oder deren Endigungen. Es schliesst sich gewöhnlich an die Oeff- 

 nung ein langer Interzellularraum an, der bis fast an die Gefäss- 

 bündel herangeht, von diesen aber noch durch eine Zellschicht ge- 

 trennt ist. Bei der Gattung Lathyvus lässt sich die Ausscheidung 

 nicht so klar übersehen wie bei anderen Gattungen. Hierauf sind 

 wahrscheinlich auch die einander so oft widersprechenden Ergeb- 



