Physiologie. 87 



einer von ihm vor 40 Jahren in russischer Sprache veröffentlichten 

 Mitteilung, die G. Senn in seinem Buche über „Die Gestalts-und 

 Lageveränderung der Pflanzen-Chromatophoren" (Leipzig 1908) nicht 

 angeführt hat. Bringt man ein Blatt von Stellaria media aus Wasser 

 von Zimmertemperatur in bis auf 30° C. erwärmtes Wasser, so geht 

 in diffusem Licht, schneller noch im Dunkeln, die Tagcsstellung 

 (epistrophe) der Chlorophyllkürner in Nachtstellung (apostrophe) 

 über. Beim Abkühlen des Wassers tritt wieder Tagesstellung ein. 

 Die Versuche zeigten, dass hohe Temperatur die Körner in Nacht- 

 stellung zu erhalten oder überzuführen sucht, dass aber die Wir- 

 kung des Lichtes stärker sein kann. 



Des weiteren weist Verf. noch auf einige weitere Lücken im 

 Literatur- Verzeichnis des Senn'schen Buches hin. So fehlen die Mit- 

 teilungen von G. Kraus in den Sitz, der phys.-mediz. Ges. zu Er- 

 langen vom 19. XII. 1871 und 11. III. 1872 (Bot. Ztg. 1872 Sp. 109— 

 112, 127—128, und Sp. 558—560, 588-590.) Ebenso fehlt eine Arbeit 

 von Askenasy in Bot. Ztg. 1867. Schliesslich bemerkt. Verf. dass 

 die temporäre Vergilbung der Coniferenblätter bereits vor Kraus 

 von Batalin untersucht wurde. (Bot. Ztg. 1872 Sp. 393). 



K. Snell (Bonn). 



Czapek, F., Ueber die Oberflächenspannung unddenLi- 

 poidgehalt der PI asmahau t in lebenden Pflanzenzellen. 

 (Ber. deutsch, bot. Ges. XXVIII. p. 480-487. 1910.) 



In einer früheren Arbeit hatte Verf. zu zeigen versucht, dass 

 zahlreiche wasserlössliche Stoffe, die die Eigenschaft besitzen, die 

 Oberflächenspannung des Wassers stark herabzusetzen, die Exos- 

 mose von Zellinhaltstoffen durch die Plasmahaut allemal dann her- 

 vorzurufen beginnen, wenn die Obenflächentension den Grenzwert 

 0,68 (bezogen auf die Tension des Wassers — 1) erreicht hat. Der ge- 

 fundene Wert erwies sich in höchstem Masse unabhängig von der 

 chemischen Natur der betreffenden Substanz. 



Zur Bestimmung der Oberflächenspannung hat Verf. neuerdings 

 einen besonderten Apparat konstruiert, der auf dem Prinzip des 

 Durchpressens von Luftblasen durch die zu untersuchende Flüssig- 

 keit beruht und diesen Druck mit Hilfe eines Wassermanometers 

 misst. Die neuen Versuche, die mit einer grossen Zahl von wasser- 

 löslichen, stark oberflächenaktiven Substanzen einerseits und mit 

 zahlreichen pflanzlichen Zellen andererseits angestellt wurden, führ- 

 ten zu einer Bestätigung der eingangs gekennzeichneten Annahme. 



Verf. nimmt nun in Anschluss an W. Gibbs weiter an, dass 

 die eingedrungene Substanz die oberflächenaktiven Stoffe der Plas- 

 mahaut deplaziert. Die aufgenommene Substanz muss somit eine, 

 wenn auch nur geringe Ueberlegenheit hinsichtlich ihrer oberflä- 

 chenaktiven Eigenschaften über die Stoffe der Plasmahaut besitzen. 

 Folglich lässt sich die kritische Tension der oberflä- 

 chenaktiven Stoffe benutzen, um die Oberflächen ten- 

 sion der normalen Plasmahaut in analoger Weise zu 

 bestimmen, wie mit Hilfe der plasmolytischen Methode 

 der Turgor der Zelle ermittelt wird. Beide Grössen, Tur- 

 gordruck und Oberflächentension, sind von der chemischen Struk- 

 tur der Substanzen in weitgehendem Masse unabhängig. Soweit die 

 bisherigen Erfahrungen reichen, wird durch die äusseren Lebens- 

 bedingungen der relative Wert der Oberflächen tension der aller- 

 meisten Pflanzenzellen nicht abgeändert. 



