Physiologie. 431 



saure bei der Keimung von Phaseolus luttatus zunächst abnehmen, 

 dann erst nach Einsetzen der Chlorophyllassimilation, aber unter 

 Aufnahme anorganischer Stickstoffverbindungen, wieder zunehmen. 

 Die Verff. haben diese Beobachtungen an Keimlingen von Sorghum 

 vulgare und einer blausäurereichen Leinrasse nachgeprüft und die 

 Richtigkeit der Soaveschen Angaben bestätigt. In beiden Fällen 

 bildete sich in etiolierten Keimlingen und bei Kohlensäureabschluss 

 weniger Blausäure; Glukosezufuhr steigerte den Cyangehalt, wo- 

 durch die Rückbildung von Blausäure aus Glukose und irgend einer 

 anorganischen Stickstoffverbindung, vielleicht dem Ammoniak, bei 

 der Keimung an Wahrscheinlichkeit gewinnt. E. Pantanelli. 



Ravenna, C. e M. Zamorani. Sul significato delle mucil- 

 laffini nella germinazione dei semi. (Rendic. Accad. Lincei. 

 XIX. 5. II. Sem. p. 247-254. 1910.) 



Leinkeimlinge entwickeln sich nach Entfernung des Samen- 

 schleimes sehr dürftig, man kann aber durch Nährsalz- und Zucker- 

 zufuhr den Schleim ersetzen und normale Keimpflanzen erhalten. 

 Die Schleimhülle scheint daher auch als Reservevorrat zu dienen. 



E. Pantanelli. 



Riviere, G. et G. Bailhaehe. Etüde relative ä l'accumulation 

 du sucre et ä la decroissance de l'acidite dans les grains 

 de raisin du „Chasselas dore". (Journ. Soc. nat. Hort. France. 

 4e serie. IX. p. 125-127. 1908.) 



Les auteurs ont voulu determiner les variations qui se produi- 

 sent dans la teneur en sucres et dans l'acidite, chez les grains de 

 Raisin du Chasselas dore, au cours de leur developpement. Les Su- 

 cres et les aeides ont donc ete doses dans les grains recoltes ä 

 diverses periodes, depuis la fin de la floraison jusqu'ä l'epoque de 

 la maturite des fruits. Les analyses ont ete faites parallelement sur 

 des fruits provenant de rameaux sur lesquels une incision annulaire 

 avait ete pratiquee et sur des fruits provenant de rameaux non 

 decortiques. 



Les resultats obtenus dans ces recherches conduisent les auteurs 

 aux conclusions suivantes: 



Depuis la formation des fruits jusqu'ä l'epoque de leur maturite, 

 la proportion des Sucres qu'ils contiennent augmente tandis que la 

 teneur en aeides diminue. 



L'effet de la decortication annulaire des rameaux se fait sentir 

 de tres bonne heure sur la composition des fruits; peu de temps 

 apres la formation de ces derniers, les analyses montrent que les 

 fruits provenant de rameaux decortiques sont plus riches en sucres 

 et plus pauvres en aeides que les fruits provenant de rameaux non 

 incises. R Combes. 



Riviere, G. et G. Bailhaehe. Etüde relative ä la progression 

 ascendante du sucre et ä la progression descendante de 

 l'acidite, dans les fruits du Poirier, depuis leur forma- 

 tion jusqu'ä leur maturite. (Journ. Soc. nat. Hort. France. 4e 

 serie. IX. p. 284—289. 1908.) 



Les auteurs ont dose les sucres et les aeides dans des fruits de 

 Poiriers appartenant ä six varietes differentes, et recoltes ä di- 

 verses periodes, depuis leur formation jusqu'ä leur maturite. Une 



