Physiologie. 583 



Czapek, F., Ueber einige physiologische Verhältnisse 

 des Stammes der Zingiberaceen. (Ber. deutsch, bot. Ges. 

 XXVII. 10. p. 569—571. 1909.) 



Im botanischen Garten zu Buitenzorg konnte Verf. bei einer 

 Reihe von Zingiberaceen beobachten, dass abgetrennte Stammstücke 

 des fleischigen weichen Stammes, der etwa in halber Höhe aus den 

 einhüllenden Blattscheiden herausgeschält war, sich sofort um meh- 

 rere Millimeter verlängerten. Die Verlängerung betrug durchschnitt- 

 lich 1,3% der ursprünglichen Länge. 



Durch Einlegen in eine 5"/ ige Salpeterlösung trat ausnahmslos 

 eine starke Verkürzung der Stammstücke ein, sodass anzunehmen 

 ist, dass die Spannungsdifferenz zwischen Stamm und Blattscheiden 

 im Blätterspross der Zingiberaceen eine reine Turgorerscheinung ist. 



K. Snell (Bonnj. 



Czapek, F., Ueber Fällungsreaktionen inlebendenPflan- 

 zenzellen und einige Anwendungen derselben. (Ber. 

 deutsch, bot. Ges. XXVIII. 5. p. 147-159. 1910.) 



Als Versuchsobjekte kamen besonders Echeverien in betracht, 

 die vor allem in den peripheren Geweben der Blattunterseite reich- 

 lich Niederschläge in den Zellen zeigten, sodann Spirogyra und 

 wegen ihres Anthokyangehaltes Saxifraga sarmentosa. Als Fällungs- 

 reagens wurde das von Loew und Bokorny empfohlene Coffein in 

 verdünnter wässeriger Lösung angewandt. In den Coffeinfällungen 

 bei Echeveria konnten auf folgende Weise fettartige Stoffe nachge 

 wiesen werden: Man behandelt die Schnitte kurze Zeit mit Aceton; 

 es bleiben dann zahlreiche kleine oder wenige grössere Tropfen zu- 

 rück, die Sudanrot III und Alkannin stark speichern und bei der 

 Behandlung mit Kalilauge und Ammoniak sich als verseifbare Li- 

 poide erweisen. Ein Eiweissgehalt der Niederschläge konnte nicht 

 festgestellt werden, ebenso blieb der amorphe in Alkohol unlösliche 

 Rückstand der Coffeinfällung unbestimmt. 



Eine Hauptrolle beim Zustandekommen der intrazellularen Fäl- 

 lungen spielen anscheinend gerbstoffhaltige Stoffe, die durch eine 

 ebenfalls vorhandene Peroxydase leicht gebräunt werden. Durch 

 Formalin ( 1 / 64 bis V512 des 40°/ n igen) wird der Echeveriagerbstoff in 

 Form eines unlöslichen Niederschlages gefällt. 



Die Hauptmasse des Coffeinniederschlages bildet sich im Zell- 

 saft, doch findet sich auch ein Teil im plasmatischen Wandbelag. 

 Antipyrin, Pyridin und wässerige Chinolinlös. geben analoge Fäl- 

 lungen. Nicht zu verdünnte Lösungen freier aliphatischer Amine 

 geben bei Echeveria allgemein dichte Ausfällungen, welche binnen 

 24 Stunden dunkelbraun bis schwarz werden und in Wasser unlös- 

 lich sind. Freies Ammoniak ist in starker Verdünnung ein ausge- 

 zeichnetes Fällungsmittel, wohingegen Verf. nicht mit allen Ammon- 

 salzen eine Fällung erzeugen konnte. Bezüglich der vielen zahlen- 

 mässis: angegebenen Konzentrationen der Fällungsmittel muss auf 

 das Original verwiesen werden. K. Snell (Bonn). 



Czapek, F., Versuche über Exosmose aus Pflanzenzellen. 

 (Ber. deutsch, bot. Ges. XXVIII. 5. p. 159—169. 1910.) 



Die myelinartigen Fällungen durch Coffein in lebenden, intak- 

 ten Zellen, über die im vorstehenden berichtet worden ist, benutzt 

 Verf. um einen Einblick in die Erscheinung der Exosmose des Gerb. 



