E. Belzung. — Sur la diagnose microscopique de l'acide cilrique. 27 



En dissolvant le citrate pulvérulent du commerce dans l'eau 

 additionnée d'une très petite quantité d'acide citrique, et por- 

 tant ensuite la liqueur à l'ébullition, on obtient pendant le refroi- 

 dissement un précipité qui, ob- 

 servé au microscope, se montre 

 formé, non seulement de fines 

 aiguilles isolées, mais encore de 

 houppes et surtout de sphé- 

 rocristaux nombreux, plus ou 

 moins serrés (fig. i). 



Considérons maintenant les 

 plantules de Lupin, après quel- 

 ques jours de développement 

 dans le nitrate de calcium. En 

 examinant au microscope, soit 



dans l'eau, soit dans la glycérine pig. i.- citrate de calcium du commerce, 

 étendue, une coupe faite à sec ^0"s la forme cristallisée.- Gross. 2000. 



dans les cotylédons frais, on ne trouve tout d'abord aucune 

 cristallisation dans les cellules, ce qui semble indiquer que le 

 citrate de calcium, provenant de l'action de l'acide citrique sur 



le nitrate, est maintenu en dis- 

 solution dans les acides restés 

 libres au sein du liquide cellu- 

 laire. Mais au bout de quelques 

 minutes, et surtout le lendemain, 

 de nombreux sphérocristaux, 

 formés d'aiguilles courtes, plus 

 ou moins serrées, ainsi que de 

 très abondantes aiguilles isolées 

 ou fasciculées, envahissent le 

 parenchyme tout entier (fig. 2). 

 Certaines cellules sont même 

 littéralement remplies de sphé- 

 rocristaux. Au bout de quel- 

 ques jours, ils se dissolvent len- 

 Fig. 2. — Une cellule du parenchyme cotyié- tcmeut dans l'eau de la prépa • 



donaire. — d, nombreuses aiguilles de ci- rcix\r\V\ 



trate de calcium \/, grains de chlorophylle ; 



a, b &t c, sphérocristaux particulièrement Cc SOHt bien là, OU le VOit, 



abondants dans certaines cellules — Gross. , . ... ^ 



1500. des cristaux identiques a ceux 



