38 JOURNAL DE BOTANIQUE 



que l'on peut obtenir avec le citrate de calcium des laboratoires. 



La même cristalb'sation de citrate se produit lorsqu'on rem- 

 place dans le liquide de culture le nitrate par l'acétate de cal- 

 cium, que d'ailleurs la germination se fasse à l'obscurité ou à la 

 lumière. 



Lorsqu'on étudie les plantules après cinq ou six semaines de 

 germination dans le nitrate de calcium, on trouvée dans l'épider- 

 me des cotylédons, que l'on peut facilement détacher par lam- 

 beaux, des sphérocristaux ou des houppes de citrate de calcium 

 d'une remarquable netteté, mais tout formés au sein des cellules 

 (fig. 3). Le parenchyme vert des mêmes plantules n'en présen- 



^'S' 3- "~ Cellules épidcrmiques, vues de face. — a, houppe de citrate de calcium; 5, gout- 

 telettes oléagineuses brillantes ; c, noyau. — Gross. 1500. 



tait pas trace au moment même de l'observation, mais devenait, 

 comme d'ordinaire, le siège d'une cristallisation abondante au 

 bout de quelques minutes, sous forme de fines aiguilles. L'épi- 

 derme était à ce moment incolore et abondamment pourvu de 

 gouttelettes oléagineuses brillantes, sauf au niveau des cellules 

 stomatiques. Peut-être, à cette phase de la germination, l'appau- 

 vrissement des cellules épidermiques en matières plastiques, 

 particulièrement en acides organiques, était-il devenu tel que 

 le citrate de calcium a pu se déposer au fur et à mesure qu'il se 

 constituait, au lieu de rester dissous dans un excès de ces mêmes 

 acides, comme dans le cas ordinaire. 



En procédant à cette petite recherche, nous espérions tout 

 d'abord arriver à mettre en évidence la présence de l'acide oxa- 

 lique par la formation de l'oxalate de calcium ; mais nous n'avons 

 vu se former aucune trace de ce sel ; ce qui permet peut-être de 

 conclure que l'acide oxalique libre, caractérisé par Schultze 

 dans l'analyse d'un poids assez considérable de plantules, 



