E. Belzus'g. — Des grains d'aîeurone ches quelques Papilionacées. 89 



renferment comme réserve figurée essentielle de l'aleurone et de 

 l'amidon ; le Lu])in blanc {L. albus) seulement (du moins à très 

 peu de chose près) de l'aleurone ; d'autres espèces de Lupins ont 

 en outre de rares g-outtelettes d'huile; enfin le Cytise contient 

 de l'aleurone et de l'huile en abondance. 



Dans toutes ces espèces le développement de l'aleurone suit 

 la même marche générale ; il commence lorsque la graine a déjà 

 acquis une assez grande taille, par exemple, quinze à dix-huit 

 millimètres dans la Fève {Faba V7ilgaris) ; huit à dix, à peu près 

 la taille de maturité, dans les Lupins {LzLpinus albiis, imtiabïlis), 

 dans le Pois {Pisiun sativiiui), etc. A ce moment les graines 

 sont encore succulentes, mais entrent nettement dans la phase de 

 dessication qui les amène lentement à l'état de maturité. 



Examinons successivement : en premier lieu, la structure 

 protoplasmique avant l'apparition des grains d'aleurone ; puis le 

 mode d'apparition de ces grains ; enfin leur croissance et leur 

 différenciation. 



I. Structure protoplasmique avant le dépôt des grains d'aleu- 

 rone. — Dans le très jeune âge, 

 ainsi que je l'ai montré ailleurs, le 

 protoplasme des cellules de l'em- 

 bryon ou de l'albumen offre inva- 

 riablement l'aspect d'un réseau 

 granuleux (fig. i, 3, 4), envelop- 

 pant le noyau et ne renfermant 

 aucune formation figurée étran- 

 gère. Plusieurs auteurs ont ob- 

 servé ce réseau, partiellement ou 

 totalement, sans y attacher d'im- 

 portance particuHère, et le plus Fig. i.-- Noyau et protoplasme avoislnant 



, d'une cellule de l'albumen transitoire de 



souvent a des phases avancées du 



développement : dans ce dernier 



cas il n'est visible que par places. 



Le réseau n'apparaît très nettement dans toute l'étendue de la 



cellule que dans les premières phases du développement de la 



graine, car il n'est alors infiltré d'aucune substance figurée. 



C'est ainsi que M. Wakker décrit le protoplasme du jeune âge 

 comme réticulé ; M. Rendle fait allusion à une structure ana- 



I. Objectif à immersion de Zeiss et oculaire 18 pour toutes les figures. 





Cytisus Laburmtm. a, réseau protoplas, 

 mique; b, ses vacuoles; c, grains d'ami- 

 don nés dans ces vacuoles (i). 



