N' 4. 16 FÉVRIER i8gi. Supplément an \ow^v\-a\ de Botanique. 



BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE. 



J, d'Arbaumont. — Nouvelles observations sur les cellules à muci- 

 lage des graines de Crucifères (Annales des sciences naturelles, 

 7<= série, tome XI). 



M. d'Arbaumont étudie dans ce travail le mode de développe- 

 ment de la substance mucilagineuse qui se présente en si grande abon- 

 dance dans le tégument séminal de nombreuses Crucifères. Au contact 

 de l'eau, l'épiderme du tégument, qui est le siège du mucilage, se 

 gonfle rapidement, et bientôt, comme l'on sait, chaque cellule donne 

 passage à une colonnette centrale qui se développe librement au de- 

 hors, tandis que le mucilage, à la suite de la rupture de la cellule, se 

 répand dans l'eau ambiante. 



L'auteur suit pas à pas le développement des couches mucilagi- 

 neuses et de la colonnette, qui comblent plus ou moins complètement 

 les cellules épidermiques à la maturité de la graine. Dans le genre 

 Capsella, par exemple, qui est envisagé avec beaucoup de détails au 

 début de ce travail, les jeunes cellules épidermiques du tégument of- 

 frent d'abord la structure ordinaire, c'est-à-dire qu'elles sont pourvues 

 d'un protoplasme granuleux avec nombreux granules amylacés, 

 d'un noyau ordinairement situé contre la face interne des cellules, et 

 d'une membrane cutinisée extérieurement. Le noyau vient ensuite peu 

 à peu se placer contre la paroi externe ; après quoi commence le dépôt 

 des couches mucilagineuses. Celles-ci apparaissent sous la forme d'une 

 couronne qui enveloppe le noyau et qui, partie de la membrane 

 externe, gagne progressivement l'intérieur de la cellule; bientôt la 

 couronne épaissie arrive au contact de la face interne, comblant ainsi 

 la cavité cellulaire, a l'exception de la portion centrale plus ou moins 

 cylindrique. 



La cavité axile est à ce moment occupée par une substance pro- 

 téique, mélangée de grains d'amidon : elle ne tarde pas à disparaître. 

 En effet, pendant la maturation de la graine, une cellulose plus réfrin- 

 gente que celle qui constitue le mucilage se dépose sur le pourtour de 

 cette cavité et bientôt la comble entièrement : ainsi se développe la 

 petite colonnette ou columelle dont il a été précédemment question. 



Si maintenant on examine la cellule épidermique de face, on verra 

 au centre la projection circulaire de la columelle axile, et tout autour 

 la masse mucilagineuse comblante avec de nombreuses stries con- 

 centriques. 



