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C. Stich. — Die Athmutig der Pflatizeji bei verminderter Sauer- 

 stoffspaimung. \Respiration des platites dans l'oxygène à faible 

 pression\ (Flora, 1891, i). 



La respiration des plantes a été jusqu'ici étudiée principalement 

 dans les conditions atmosphériques normales et aux pressions plus éle- 

 vées. En ce qui concerne les pressions d'oxygène inférieures à celle de 

 ce gaz dans l'air atmosphérique, on sait déjà qu'en l'absence totale 

 d'oxygène la production de l'acide carbonique par la cellule végétale 

 est l'effet de ce qu'on nomme la respiration intramoléculaire ; que, pour 

 une pression d'oxygène réduite à la moitié de ce qu'elle est dans l'air, 

 le dégagement de l'acide carbonique conserve la même intensité que 

 dans la respiration normale (Saussure) ; que ce même dégagement esta 

 peine diminué dans un mélange de i volume d'oxygène pour 4 d'hy- 

 drogène, mais qu'il décroît nettement avec i volume d'oxygène et 

 19 d'hydrogène. 



L'auteur s'est proposé de compléter nos connaissances sur la respi- 

 ration végétale aux pressions d'oxygène inférieures à un cinquième 

 d'atmosphère ; nous nous bornons à indiquer ici les principaux résultats 

 de ce travail, laissant au lecteur le soin de remonter au mémoire origi- 

 nal pour les détails relatifs aux appareils employés. 



I. — M. Stich dose d'abord l'acide carbonique provenant de la respi- 

 ration intramoléculaire, à divers âges des plantules observées, et com- 

 pare les quantités ainsi obtenues à celles fournies par la respiration 

 normale. Pour des plantules d'Hélianthe annuel dont les racines mesu- 

 raient de 5 à 8 milllimètres, le rapport de la respiration intramolécu- 

 laire à la respiration normale est de 0,348; pour les mêmes plantules 

 avec racines de 15 à 20 mill., 0,502. Les valeurs correspondantes pour 

 le Blé sont 0,591 (racines de i à 3 mill.) et 0,416 (racines de 10 à 12 

 mill.). 



L'acide carbonique ne représentant que l'un des termes d'une série 

 de produits d'oxydation, on conçoit qu'il puisse être émis dans certaines 

 espèces en égale quantité dans les deux respirations, tandis que seuls 

 les autres produits présenteraient des différences ; c'est ce qui a lieu 

 précisément dans le Vicia Faba et le Ricinus communis, à l'inverse 

 des espèces précitées. 



La composition de l'aliment exerce une influence sensible sur la 

 respiration; celle-ci est d'autant plus intense que la cellule considérée 

 renferme une plus grande quantité de sucre, ainsi que l'ont montré déjà 

 diverses recherches, notamment pour la Pomme de terre. Les Moisis- 

 sures, dans une atmosphère privée d'oxygène, émettent de moins en 

 moins d'acide carbonique, au fur et à mesure que le milieu sucré dans 

 lequel elles se développent contient une plus forte proportion de prin- 



