Alf. Lb Renard. — De l'action des toxiques sur le Mucor Mucedo. 171 



OÙ les thalles couvriront la surface d'un millimètre carré ; la se- 

 conde colonne (II) indiquera la date de l'apparition des sporan- 

 giophores; la troisième (III) signalera le moment où la culture 

 est recouverte en totalité par le mycélium du Champignon, qu'il 

 soit fructifié ou non, et en se reportant à la colonne précédente, 

 on pourra savoir s'il s'est formé ou non des sporangiophores 

 avant l'invasion totale de la surface de culture ; enfin la dernière 

 colonne (IV) fera savoir le moment où s'est produit le maximum 

 de développement, c'est-à-dire le moment où le thalle qui 

 recouvre complètement le liquide nutritif se trouve à son tour 

 absolument couvert de sporangiophores quelles que soient leur 

 taille et leur couleur. 



L'épaisseur de la couche de solution nutritive a été aussi 

 réduite que possible. En effet une fois que les éléments nutritifs 

 contenus dans les couches supérieures du substratum sont épui- 

 sées, le Champignon ne trouve plus au-dessous du feutrage 

 qu'il a formé lui-même les conditions nécessaires à son déve- 

 loppement; celui-ci s'arrête pour ainsi dire de lui-même, sans 

 que le Champignon ait utilisé la totalité de matière nutritive 

 mise à sa disposition. Il en est de même lorsque le Champi- 

 gnon détermine par son développement la liquéfaction de la 

 gélatine : il se forme entre lui et les couches profondes non 

 liquéfiées et encore utilisables, une nappe de liquide non seu- 

 lement dépourvue d'éléments nutritifs, mais contenant en disso- 

 lution ou en suspension des produits de désassimilation rendus 

 par le Champignon lui-même et pour lequel il éprouve une répul- 

 sion qui ne peut être vaincue même par le corps exerçant l'ac- 

 tion chémotropique la plus active; ici encore le développement 

 s'arrête de lui-même sans que le Champignon ait consommé 

 toute la quantité de matière nutritive mise en expérience. 



Les expériences de Raulin ont du reste démontré que c'est 

 la surface qu'il faut considérer et non le volume de liquide, et 

 que, « toutes choses égales d'ailleurs, le développement de la 

 Mucédinée est d'autant plus rapide que le liquide nutritif est 

 moins profond et que le poids total des récoltes varie légèrement 

 en sens inverse de l'épaisseur du liquide sur lequel végète VAs- 

 pergillus ». 



Néanmoins il doit exister une épaisseur minima; elle est 

 donnée par l'expérience. En effet, dans une culture, on peut voir 



