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telle sorte que j'ai considéré cette apparition comme négligeable 

 et on peut conclure qu'une dose forte d'acide nitrique supprime 

 la fructification. A dose faible, cet acide au contraire augmente 

 le nombre des sporangiophores et des sporanges fertiles, sans 

 en retarder les époques d'apparition et de maturité. 



La raison de la résistance du Mucor Mucedo à un acide aussi 

 puissant se trouve être, à notre avis, dans la composition du 

 milieu. L'acide azotique a, tout d'abord à dose faible, neutralisé 

 ou transformé la chaux et les sels de calcium qui existent en 

 abondance dans la gélatine : il a ainsi produit du nitrate de 

 calcium soluble et facilement assimilable et mis en liberté 

 quelques acides, il a donc légèrement acidifié le milieu nutritif; 

 à dose plus forte, cette acidification s'est accentuée soit par 

 excès d'acide nitrique, soit par l'abondance des acides mis en 

 liberté par le double échange ; il a ainsi rendu le milieu plus 

 favorable au développement du Mucor et plus défavorable à 

 celui des Bactéries, contre lesquelles le Mucor n'a plus à lutter 

 pour se développer. 



Acide phosphorique. 



On a ensemencé trois cristallisoirs à couvercle contenant 

 chacun 9 ce. de solution nutritive gélatinée et additionnée d'acide 

 phosphorique comme suit : 



Cristall. i = 0,2 d'ac. phosph. dans 2 ce. d'eau, soit environ — 



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— 2 = 0,1 — — I ce. — — — 



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— 3 = 0, soit I ce. d'eau pure. 



Les résultats sont les suivants : 



I II III IV 



Cristal, i » » » » 



— 2 2'' jour lo® jour » » 



— 3 2" — 6* — f jour 8^ jour. 



La dose de — d'acide phosphorique empêche donc la ger- 

 mination, celle de — permet la germination, mais le développe- 

 ment ultérieur est des plus misérables : les thalles ne se sont 



