122 JOURNAL DE BOTANIQUE 



n désignant la solution normale, pour entraver la germination, 

 alors qu'avec les sels de cuivre seuls une quantité de 7^/3200 

 suffit? L'auteur explique cette différence, comme l'avaient fait 

 Kahlenberg et True en des circonstances analogues, en admet- 

 tant que l'ion ordinaire Cu est modifié par son entrée dans une 

 molécule complexe contenant évidemment de la chaux. Bien 

 que l'auteur ne le dise pas expressément, ce serait à la chaux 

 que la bouillie bordelaise devrait sa valeur antitoxique et le 

 cuivre mélangé avec elle a une force toxique seize fois moindre. 

 Ces résultats perdent quelque peu de leur importance quand 

 on connaît la trop courte durée des expériences et la diversité 

 des procédés de culture employés par l'auteur pour les diffé- 

 rents Champignons. 



La chaux joue ici le même rôle que le sulfate d'ammoniaque 

 dans les expériences de Maillard dont nous allons parler. Aupa- 

 ravant, je dois rappeler cette observation de Clark (i) qui con- 

 firme ce que nous avons déjà vu à propos de l'acide acétique et 

 du remplacement successif de ses atomes d'hydrogène par des 

 atomes de chlore : c'est que la toxicité des acides obtenus ainsi 

 successivement augmente avec le nombre des atomes de chlore, 

 l'acide monochloracétique étant déjà plus toxique que l'acide 

 acétique lui-même. Clark explique cet accroissement de toxicité 

 non seulement par une augmentation de la toxicité des molé- 

 cules, mais encore par l'augmentation du nombre des molécules 

 dissociées. 



Maillard (2) recherche si la présence du sulfate d'ammonia- 

 que favorise l'apparition du Pe7ticilh'nin par suite de la diminu- 

 tion de la toxicité, l'addition d'un cathion non toxique dimi- 

 nuant l'ionisation propre du cuivre. Les résultats sont les sui- 

 vants : 



I" à teneur égale en SO* (AzH*)», plus il y a de SO*Cu, 

 moins le Champignon se développe ; 



2° à teneur égale en SO*Cu, plus il y a de SO^(AzH*)% 

 meilleur est le développement ; 



3° quand l'augmentation du cuivre par rapport à l'ammonia- 



1. J.-F. Clark, On tlie ioxic effect 0/ de leter tous agents on ike germination 

 and development of certains filamentous ftiiigi (Bot Gaz., vol. XXVIII, 1899). 



2. L. Maillard, Rôle de l'ionisation des sels métalliques^ sulfate de cuivre 

 ^/ Pénicillium glaucum (Bull. Soc. chim. Paris, 1899). 



