A. Le Renard. — Sur la valeur antitoxique de l'aliment L169] 



raies occupées. Il n'en est plus de même si, par la présence d'un 

 contrepoison, la conidie germe et le champignon se développe 

 en présence du sel de cuivre ; il peut naître un grand nombre de 

 groupes haptophores à la suite de l'excitation bioplastique 

 qui résulte du déficit physiologique causé par la fixation 

 du groupe haptophore, qui primitivement n'a pas dans la 

 cellule cette destination. Je m'arrête, car je neveux rien pré- 

 juger de la nature de ce groupe et s'il se rattache aux hydrates 

 de carbone. En tout cas, la production de groupes haptophores 

 combinés au toxique mène à l'immunisation par la formation 

 d'un excès de chaînes latérales, et nous savons que, pour les 

 Champignons, cette immunisation est transmissible en quelque 

 sorte héréditairement si l'on admet que le développement de 

 conidie à conidie constitue une génération. Cette immunisation 

 n'est que partielle, mais on peut arriver par une suite d'immuni- 

 sations partielles à une immunisation totale, c'est-à-dire que la 

 conidie peut, par exemple, germer dans une solution de sulfate 

 de cuivre saturée. Un thalle lui-même peut être amené à cette 

 immunisation en le faisant passer par des doses croissantes de 

 sel de cuivre . On peut supposer qu'il y a non seulement diminution 

 des chaînes latérales, et par suite des groupes haptophores, 

 mais encore et surtout diminution de l'affinité de ces groupes 

 pour le cuivre, jusqu'à la suppression complète de cette affinité 

 lors de l'immunisation totale ; le Champignon n a plus besoin 

 d'être protégé. 



Pour en revenir à la conidie plongée dans une solution de 

 sel de cuivre et intoxiquée, la chaîne latérale la plus extérieure 

 représentée par les hydrates de carbone et minéraux est d'abord 

 atteinte et ce n'est qu'un peu plus tard que les chaînes latérales 

 plus intimes sont atteintes et alors, ou bien il se forme de nou- 

 velles chaînes latérales en nombre limité qui retarde l'échéance 

 fatale, ou bien l'invasion ne se fait que lentement, les chaînes 

 latérales sont toutes plus ou moins vite immobilisées selon leur 

 affinité et à ce moment la conidie meurt. Le processus ne dure- 

 rait pas plus d'une dizaine de jours; du moins telle est la limite 

 fixée par Clark à la durée de la vie d'une conidie passée à l'état 

 d'inhibition par une dose modérée de sel de cuivre. 



Nous pouvons empêcher l'évolution complète de ce pro- 

 cessus ou tout au moins la retarder, la modifier, en plongeant 



