A. Le Renard. — Sur la valeur antitoxique de l'aliment 67 



l'azotate de cuivre, en présence duquel le sulfate d'ammonium 

 est moins actif à la concentration — — - que le sulfate de potas- 

 sium et au contraire plus actif aux concentrations inférieures. 



§ 8. P-f Az a. 



On peut répéter ici exactement ce que nous avons dit pour 

 le phosphate de potassium. 



La seule différence se présente aux deux concentrations 



extrêmes où, d'un côté ( - -1 avec le sulfate de cuivre, de 



' \ 100 / ' 



l'autre ( — ) avec l'acétate de cuivre, la valeur antitoxique 



\IOO.OOO/ ^ 



est dix fois plus faible avec l'ammonium qu'avec le potassium, 

 et encore les différences portent sur des chiffres si faibles qu'on 

 peut les mettre sur le compte des erreurs d'expériences, et 

 qu'on peut considérer l'analogie comme complète entre les deux 

 phosphates : ammonium et potassium se valent en présence du 

 phosphore. 



ENSEMBLE XVI (1) 

 Dose limite des sels de cuivre pour 20 ce. des solutions ci-contre. 



Ac'Cu CuCP (AzO s )»Cu S0 4 Cu 



PO'H 2 AzH* 

 100 

 + I POH* AzH* 



O 



X 



« 



1.000 

 PQ 4 H 2 AzH* 



10.000 

 PCVH 2 AzH' 



100.000 



0,0001 0,0001 0,0001 0,00001 



id. id. id. 0,0001 



id. id. id. id. 



0,00001 id. id. id. 



§ g. Az n + Mg. 



Si on se rappelle la haute valeur antitoxique du magnésium 

 dans les expériences précédentes, il doit être curieux de voir 

 ce qu'elle devient par l'adjonction d'acides minéraux à ce 

 métal, c'est-à-dire dans les sels magnésiens. Nous suivrons 

 l'ordre adopté pour les deux bases précédentes, mais nous 

 laisserons de côté le phosphore, faute de matériaux d'expéri- 

 mentation. 



1. 20 ce. de — ^jjj — = 0,023 de sel, etc. 



