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JOURNAL DE BOTANIQUE 



ESSAI SUR LA VALEUR ANTITOXIQUE 

 DE L'ALIMENT COMPLET ET INCOMPLET 



{suite) 

 par Alf. LE RENARD 



;• ig. Azn + Aza + Mg-fK. 



Le mélange est donné sous la formule que l'on trouve indi- 

 quée en tète du tableau. J'aurais pu, dans cette formule, em- 

 ployer (Az"0) 2 Mg au lieu de Az0 3 AzH s et remplacer alors le 

 formiate de magnésium par le formiate d'ammonium ; j'ai agi 

 ainsi parce que le nitrate d'ammonium est d'un usage plus cou- 

 rant que le même sel de magnésium. Quoi qu'il en soit, si on 

 rapproche les résultats de ce mélange sans potassium de ceux 

 obtenus séparément avec (CH0 2 ) 2 Mg et AzO'AztL, on voit 

 que ceux-ci sont bien supérieurs à ceux-là. Et encore faut-il 

 ajouter que ces comparaisons sont faites comme précédemment, 

 en admettant qu'à la suite du double échange, les quantités ont 



diminué de telle manière que les valeurs antitoxiques ne sont 



1 111 . p. m. 

 plus que celles des concentrations . 



1 ^ IOOO 



ENSEMBLE XXVII 

 Dose limite des sels de cuivre pour 20 ce. des solutions ci- contre. 



Ac*Cu CuCT (Az0 3 )*Cu SO'Cu 



-p. 



G) 



O 

 X 



o 



T 



CHC^K 



100 



+ 



= 



< 



O 



< 



+ F -r 



CHOK 



1.000 



CHOK 



10.000 



CHO s K 



0,001 



o,ooo5 



(i.ddi 



0,0001 



Z 



ci 



X 



ta 



O 



100.000 



sansCH< > K 



id. 



0,0001 



id. 



id. 



id. 



id. 



0,002 



o.ooon 



0,0001 



0,002 



O,O00D 



id. 



0,0005 



id. 



id. 



id. 



L'ammonium, même combiné à l'acide nitrique, amène la 

 dépression de la valeur antitoxique du formiate de magnésium 



