8 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



Germons {TJtunnus alalonf/a, Gmelin). Pris à la ligne de 

 traîne, en plein Atlantique. On a prélevé 135 grammes de peau 

 sur deux poissons de 4 à 5 kilogrammes chacun. 



Serrans (Serramis atricaiida, Giinther). Péchés sur le banc 

 Gueltyshurg. On avait mis à part des écailles, de la peau entière 

 et des muscles. Maiière sèche dans la peau : 44,4 0/0; dans les 

 muscles : 34,2 0/0. 



Grondins (Trigla pini, Bloch). Pris au chalut sur le banc de 

 la Petite-Sole. On a séparé la peau de 30 individus et conservé 

 aussi une certaine quantité de muscles. Matière sèche dans la 

 peau : 42,4 0,0; dans les muscles : 22, (i. 



Squale (Ceutrocynurus cœlolepis, Boc). Pris au palancre, à 

 1093 mètres de profondeur, au nord de lîle Sâo Jorge. Les 

 testicules frais pesaient lOo grammes; matière sèche : 12, o 0/0. 



Tortue de mer {Tlialassoclielijs caretta, Linné). Capturée au 

 large des Açores. La carapace a été mise à part. En s'aidant de 

 la scie, de la pince et du pilon, on a séparé les écailles du 

 squelette et on les a réduites en poudre pour l'analyse. 



Pétrels {Procellaria pclagica, Linné). Neuf de ces oiseaux 

 tirés en haute mer ont fourni 34 grammes de plumes, y com- 

 pris les becs et les ongles. 



Orque (Orca gladiator, Linné). Caplurée en Méditerranée, 

 près de Gibraltar. Les glandes thyroïdes fraîches pesaient 

 195 grammes. On n'a fait qu'une seule expérience sur 

 50 grammes. La peau a été examinée au laboratoire, sur des 

 échantillons conservés dans l'alcool. On avait mis à part une 

 partie de l'épiderme. 



Mouton {Ovis aries, Linné). Provient des pâturages du mont 

 Pico, à 1500 mètres d'altitude, lls'étaittué en tombant dans une 

 crevasse. On a étudié seulement les cornes, séparées de leur 

 partie osseuse et pulvérisées au mortier. 



Le tableau ci-après résume les résultats obtenus. 



Comme on le voit par ces résultats, tous les animaux exa- 

 minés, depuis les vertébrés supérieurs jusqu'aux spongiaires, 

 renferment de petites quantités d'arsenic. 



La présence de ce métalloïde n'est pas, comme celle d'autres 

 éléments, en quelque sorte caractéristique de certains groupes 

 d'êtres. Tandis que l'acte respiratoire, par exemple, s'accomplit 

 avec le concours du cuivre chez des crustacés et des mollusques, 



