ALIMENTATION AZOTEE D'UNE ALGUE. 



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IV 



ASSIMILATION DE LAZOTE ORGANIQUE 



Il est dans le sol de grandes quantités d'azote organique, que 

 les infiniment petits transforment en azote ammoniacal d'abord, 

 en azote nitrique ensuite. Les plantes supérieures doivent-elles 

 attendre la destruction de la matière organique pour s'emparer 

 de son azote, ou peuvent-elles l'assimiler alors qu'il est encore 

 •en combinaison avec le carbone? 



La question est assez intéressante pour mériter une étude 

 approfondie, qui du reste est encore à faire; jusqu'ici elle n'a 

 même pas été abordée pour ainsi dire. Ce sujet, sortant du cadre 

 que je m'étais tracé, n'a été l'objet de ma part que de fort peu 

 d'expériences, dont je vais donner les résultats. 



Je me suis seulement demandé si la plante pouvait assimiler 

 l'azote de l'asparagine, que l'on rencontre très souvent dans les 

 végétaux, et celui de la peptone, et quel rôle la lumière peut 

 jouer dans cette assimilation. 



Les milieux de cultures employés ont été les suivants : 



Sulfate de magnésium.. 

 Phosphate bipotassique. 



Asparagine 



Chlorure de calcium.... 



Sulfate ferreux 



Glucose 



Eau 



1 gr. 



2 gr. 



Os^0o 



10 gr. 

 1000 gr. 



Sulfate de magnésium 1 gr. 



Phosphate bipotassique. ... 2 gr. 



Peptone Witte lsr,8 



Chlorure de calcium 0''',1 



Sulfate ferreux Os^OS 



Glucose 10 gr. 



Eau 1000 gr. 



L'asparagine et la peptone ont été dissoutes à part, et leurs 

 solutions stérilisées par filtration ; celles-ci ont été ajoutées aux 

 solutions minérales sucrées stérilisées à part à l'autoclave. 



Pour pouvoir comparer les cultures faites dans ces milieux 

 avec celles qui eussentpoussé, dans les mêmes conditions, sur un 

 milieu nitrate, j'ai en même temps cultivé la plante dans le 

 liquide suivant : 



Sulfate de magnésium 



Phosphate bipotassique 



Nitrate de calcium 



Sulfate ferreux 



Glucose 10 gr. 



Eau 1000 gr. 



1 gr. 



2 gr. 

 1 gr. 

 0?sOo 



Une partie des cultures était maintenue à l'obscurité, l'autre 

 exposée à la lumière; les poids des récoltes obtenues en 14 jours 

 sont indiqués dans le tableau suivant : 



