SUR LA PHYSIOLOGIE D'UNE ALGUE VERTE. 379 



DEUXIÈME PARTIE 

 Assimilation du carbone. 



Pour mettre en lumière les caractères saillants de l'assimila- 

 tion du carbone par le Cystococcus, j'étudierai avec grand soin 

 la vie de l'algue aux dépens du glucose, qui est extrêmement 

 fréquent dans les tissus végétaux, et qui est d'ailleurs un excel- 

 lent aliment pour toutes les plantes inférieures. Je m'occuperai 

 ensuite de l'assimilation de quelques autres sucres, qui présen- 

 tera des particularités intéressantes, et permettra de se faire une 

 idée de la synthèse des hydrates de carbone dont la cellule est le 

 siège. 



I 



ASSIMILATION DU GLUCOSE 



Le développement rapide et abondant de la plante dans le 

 milieu dont j'ai indiqué la composition page 377, fait bien pres- 

 sentir qu'elle assimile le glucose, mais, comme l'accès de l'anliy- 

 dride carbonique de l'air n*a pas été évité, la conclusion 

 manque de rigueur, il faut recommencer l'expérience dans de 

 nouvelles conditions. 



Dans une fiole plate, dite boîte à culture de M. Roux, je mets 

 100 c. c. de la solution minérale indiquée page 377, additionnée 

 de 1 0/0 de glucose (la couche liquide n'a pas plus de 3 à 4 milli- 

 mètres d'épaisseur); après stérilisation, la fiole est ensemencée, 

 puis fermée par un bouchon traversé par 2 tubes de verre ; pendant 

 toute la durée delà culture, qui se fait à 2H'\ à la lumière diffuse, 

 un courant d'air complètement dépouillé d'anhydride carbonique 

 passe sur la surface du liquide, entrant par l'un des tubes de 

 verre et sortant par l'autre. Au bout de 11 jours la récolte est 

 très abondante, son poids s'élève à 400 milligrammes, et H42 milli- 

 grammes de sucre ont disparu du milieu. 



Ainsi, en même temps que ce dernier s'appauvrissait en 

 sucre, la plante se multipliait très rapidement; elle a donc 

 certainement consommé le glucose, dont le carbone doit se 

 trouver partiellement dans les cellules*. 



1. Ce résultat est en opposition avec celui énoncé par Kossowitch dans son 

 mémoire sur la fixation de l'azote (Bot. Zeit.. 1804) ; mais il conlirme ceux 

 obtenus ans auparavant par Ueyerinck {Bot. Zeit., 1890). 



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