392 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



active et l'emploie à brûler le glucose restant ; pendant toute 

 cette période, le taux d'anhydride carbonique se maintient à peu 

 près constant dans le ballon. Enfin le liquide ne contient plus 

 de glucose, le Cystococcus n"a qu'une ressource, c'est de décom- 

 poser le reste de l'anhydride carbonique qu'il a dégagé. J'ai cons- 

 taté que les choses se passaient effectivement ainsi; à la fin 

 d'une expérience qui a duré 7 semaines, l'atmosphère du ballon 

 ne renfermait plus que 0,6 0/0 de gaz carbonique. 



L'algue se comporte donc comme une mucédinée, ou bien 

 peu s'en faut, au commencement de la culture, et comme une 

 plante verte à la fin ; elle passe insensiblement d'un de ces deux 

 modes de vie à l'autre. L'élude de son développement en atmo- 

 sphère confinée fait donc ressortir de la façon la plus nette ses 

 caractères d'être de transition. 



II est possible de concevoir maintenant quelle avidité doit 

 avoir pour l'oxygène la plante nourrie de sucre ; ni le glucose, 

 ni les sels minéraux, ni l'eau, ne lui en peuvent fournir une 

 quantité suffisante, l'atmosphère seule le peut, une expérience va 

 le prouver. 



Je fais 2 cultures simultanées, chacune dans 100 c. c. de 

 liquide. Tune dans un vase à fond plat très large, oii le liquide 

 est en très faible épaisseur, l'autre dans un petit ballon complè- 

 tement rempli: le vase à fond plat est constamment traversé par 

 un lent courant d'air, dépouillé par la potasse de toute trace 

 d'anhydride carbonique. Au bout de 11 jours, j'ai recueilli 

 400 milligrammes de plante dans la première culture et seule- 

 ment 5o dans la seconde. L'influence de l'aération est indénia- 

 ble. 



Dans le ballon complètement rempli la culture se continue 

 très lente, jusqu'à complet épuisement du sucre ; l'anhydride car- 

 bonique, produit en très petite quantité à la fois, est en grande 

 partie repris par la fonction chlorophyllienne, aussi le rende- 

 ment est-il très bon: il peut atteindre au début 75 0/0 du poids 

 du sucre disparu ; il devient par la suite de moins en moins élevé, 

 parce que, comme nous le verrons plus loin, le glucose disparaît 

 sous forme d'alcool et d'anhydride carbonique, tandis que le poids 

 de la plante reste stalionnaire. 



De tous les faits que je viens d'établir, il résulte : 



l"Que, pour obtenir une récolte abondante, il faut mettre le 



