SUR LA PHYSIOLOGIE D'UiNE ALGUE VERTE. 395 



Cotte différence n'est cependant qu'apparente et ne tient 

 aucunement à la nature des végétaux. 



Ce n'est pas la lumière qui empêche les cellules du Cysto- 

 coccus de fabriquer des grains d'amidon, car si, dans une cul- 

 ture sur gélose, on examine les cellules qui font partie de la 

 couche la plus superficielle d'une épaisse strie d'ensemencement, 

 on est tout surpris d'en trouver un grand nombre renfermant 

 de l'amidon. Il est probable que ces cellules, qui sont les plus 

 éloignées du substratum nutritif, ne reçoivent que peu de ma- 

 tières alimentaires; si elles peuvent trouver du carbone dans 

 l'atmosphère, elles ne sauraient y rencontrer les cendres et 

 surtout l'azote, qui leur sont nécessaires; certains éléments fai- 

 sant défaut, la multiplication est retardée et le carbone, qui 

 seul continue à affluer dans la plante, est alors mis en réserve. 



D'un autre côté on ne peut supposer que l'amidon s'accu- 

 mule dans les cellules maintenues à l'obscurité, parce que la 

 plante est incapable de l'utiliser sans l'aide de la lumière. Le 

 12 juin, en effet, je mets en train une culture dans une étuve 

 obscure; le 9 août, la récolte pèse 430 milligrammes; les cel- 

 lules ont une membrane épaisse et ne contiennent que peu 

 d'amidon; comme au bout de quelques jours seulement les 

 cellules en sont bourrées, il faut que l'amidon disparaisse avec 

 le temps, c'est-à-dire qu'il soit consommé. 



)'^n somme, le Cystococcus s'est comporté comme la 

 levure, dont le premier soin dès qu'elle est dans une solutiofi 

 sucrée, est de se faire dans son protoplasma une réserve de 

 glycogène, qu'elle consommera en cas de disette. 



Concluons que l'apparition de l'amidon dans les cellules de 

 l'algue n'est pas liée à la présence ou à l'absence des radiations 

 lumineuses, mais qu'elle est le fait des autres conditions de 

 culture. 



On sait que des feuilles vertes, dont les pétioles plongent 

 dans des liquides contenant en solution certains hydrates de 

 carbone, font à l'obscurité de l'amidon dans leurs cellules, et 

 d'aucuns, comme Sachs, veulent en inférer que tout le carbone 

 pris à l'atmosphère dans le libre exercice de la fonction chloro- 

 phyllienne doit passer par l'état d'amidon, avant d'être défini- 

 tivement assimilé. Il est manifeste que tel n'est pas le cas du 

 Cystococcus, l'amidon n'est qu'une forme de réser^e du car- 



