412 ANNALES DE L'[NSTnUï PASTEUU. 



Le lévulose convient très bien au Cyslococcus ; les poids des 

 récoltes obtenus à la lumière sont tout à fait comparables à 

 ceux recueillis sur le glucose, mais le rendement est légèrement 

 plus élevé. 



Quant au coefficient d'utilisation du carbone, il est : 



O = 0,73 



Les cellules de la plante qui ont vécu à la lumière ne con- 

 tiennent pas de grains d'amidon. 



Le tableau IX montre, ce que j'ai déjà constaté avec les 

 autres sucres, que le rendement baisse à mesure que la durée de 

 la culture se prolonge. 



Les récoltes obtenues à l'obscurité, offrent cet intérêt parti- 

 culier d'être plus abondantes que des récoltes de même âge, 

 obtenues sur glucose; il semble donc que le Cyslococcus ait 

 moins besoin de lumière pour assimiler le lévulose que pour 

 assimiler le glucose. 



A l'obscurité les cellules de l'algue sont bourrées de grains 

 d'amidon. 



ASSIMILATION DE l'aNHYDRIDE CARBONIOUE 



J'ai déjà fait remarquer que le Cyslococcus devait préférer 

 comme aliment le glucose au gaz carbonique; on ne s'explique 

 rait pas autrement que la plante put dégager de l'anhydride 

 carbonique quand elle consomme du glucose. 



D'ailleurs, si dans la solution nutritive, employée dans tout 

 le cours de ce mémoire, on supprime le sucre et qu'on laisse, 

 comme unique source de carbone à la plante, l'anhydride car- 

 bonique de l'air, il faut maintenir la culture pendant plusieurs 

 mois à l'étuve pour obtenir une récolte non point abondante, 

 mais seulement appréciable. 



On peut, il est vrai, objecter à cette expérience, qu'il y a dans 

 le liquide trop peu de carbone (à cause de la faible proportion 

 du gaz carbonique dans l'air) pour que la plante en trouve 

 à satiété, comme c'est le cas pour les solutions sucrées. Les 

 expériences en atmosphère confinée permettent de répondre 

 à cette objection; nous avons vu qu'en consommant le glucose 

 dans ces conditions, la plante dégage une grande quantité 



