SUR LA PHYSIOLOGIE D'UNE ALGUE VERTE, 417 



Tout ceci ne fait que confirmer ce que j'ai dit de la ma:'clie 

 de la consommation du sucre. 



CONCLUSIONS 



Le Cystococcus huinicola peut être cultivé dans une solution 

 minérale glucosée ; les récoltes sont assez abondantes pour qu'on 

 puisse les peser. La plante, dont toutes les cellules contiennent 

 de la chlorophylle, prend néanmoins son carbone au sucre. Le 

 rendement de ces cultures est très élevé, il dépasse 1/2; il est dû 

 à ceci, que la plante est capable, d'une part d'assimiler le glu- 

 cose, comme une mucédinée, sans se servir de sa chlorophylle, 

 et de l'autre de décomposer à la lumière l'anhydride carbonique 

 qu'elle dégage en respirant. 



Des cultures en atmosphère confinée prouvent que, contrai- 

 rement à ce qu'il était légitime d'attendre de la part d'une plante 

 verte exposée à la lumière, le Cystococcus, qui prend son car- 

 bone au glucose, dégage beaucoup d'anhydride carbonique ; il ne 

 se met à décomposer ce gaz d'une manière énergique par sa 

 chlorophylle que quand il manque d'oxygène pour brûler le 

 sucre. 



Les cellules, qui ont vécu à la lumière, ne renferment pas 

 de grains d'amidon, mais très probablement des corps qui en 

 dérivent comme l'amidon soluble, les dextrines. 



A l'obscurité, la plante se multiplie plus lentement qu'à la 

 lumière; ses cellules contiennent de la chlorophylle et sont 

 remplies de gros grains d'amidon, qui disparaîtront quand l'algue 

 aura faim de carbone. Le rendement réel est plus élevé que 

 celui que l'on obtiendrait dans les mêmes conditions avec une 

 plante sans chlorophylle, peut-être à cause de qualités spéciales 

 du protoplasma des cellules vertes du Cystococcus. 



Toutes les cultures renferment de l'alcool, en très petite 

 quantité, quand l'aération n'a rien laissé à désirer, mais en 

 proportion plus considérable si la plante a manqué d'oxygène. 

 Le saccharose est consommé par le Cystococcus, beaucoup 

 plus lentement cependant que le glucose; le rendement est très 

 élevé, il atteint 0,82. Le sucre n'est pas interverti en dehors des 

 cellules, à moins que le liquide de culture ne contienne déjà au 

 préalable du sucre interverti; condition qui sollicite l'excrétion 



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