MICROBES NITRIFICATEURS. 



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dosage des nitriles dans les malras, avant l'addition de là 9^ dose 

 pour le ferment Java, et avant l'addition de la 7® dose pour le 

 ferment Lit bactérien. Nous avons obtenu les chiffres suivants : 



Ferment. Nitrite de magnésie présent en gr. par litre 



Java 14,31 



Lit bactérien 13,42 



Il importe de remarquer que ces chiffres ne peuvent pas cor- 

 respondre exactement aux doses d'ammoniaque introduites. Il 

 aurait fallu pour cela tenir compte de la concentration et des 

 variations de volume à la suite des additions d'ammoniaque, ce 

 que nous avons jugé inutile, car notre but n'était pas ici de 

 déterminer la quantité de nitrite qui se forme pour une quantité 

 donnée de sulfate d'ammoniaque, mais bien la quantité de nitrite 

 capable de gêner et d'arrêter une fermentation nitreuse. On 

 voit par ce qui précède qu'à partir de 8 à 10 grammes de nitrite 

 de magnésie par litre, le ferment nitreux semble gêné, et son 

 action est paralysée quand la proportion de nitrite formé atteint 

 13 à logrimmes par litre. Cependant, le ferment n'est pas atteint 

 dans sa vitalité, car, en diluant de moitié le liquide de culture 

 après arrêt de la nitrifîcation, nous avons constaté un nouveau 

 départ et une nitrification complète de l'ammoniaque présente. 



Nous avons également fait ces expériences en nous servant 

 de carbonate de chaux, au lieu de carbonate de magnésie comme 

 base carbonatée. Les nitrifications ont été moins loin, comme 

 l'indique le tableau suivant : 



La nitrification paraît donc plus gênée parle nitrite de chaux 

 que par le nitrite de magnésie, puisqu'à la 6® dose d'ammoniaque 

 pour le ferment de Java, et à la 5'' dose pour le ferment de Lit 

 bactérien, la nitrification a cessé de progresser. En diluant de 

 moitié ces cultures, le phénomène a repris son cours normal. 



Nous avons alors voulu voir si, en cultivant nos ferments 

 en nitrificateurs rotatifs, comme nous l'avons indiqué plus haut, 



