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ARSENIC DANS L'^UF DES OISEAUX. 517 



pu tU'ceK'r Irace du métalloïde dans 300 grammes d'acide nitrique 

 évaporés. {>ar portions, en présence de 20 grammes d'acide sul- 

 iuriquo '. 



Gomme, d'autre part, on prenait seulement 5 à 30 grammes 

 d'acide nitrique et 2 à S grammes d'acide sulfurique - dans 

 chaque attaque (correspondant à deux ou trois œufs), on voit que 

 l'arsenic trouvé n'a pas dû être introduit par les réactifs. 



Suivant une observation (jue j'ai faite autre part \ on ne 

 peut obtenir tout l'arsenic de la matière organique dans une 

 soûle attaque, à moins d'employer une assez forte quantité de 

 réactifs. Au point de vue de la certitude qualitative, — et, pour 

 le moment, c'est le principal auquel je me place, — il est préfé- 

 rable d'opérer par attaques successives, en prenant chaque fois 

 une dose limitée d'acides. 



Après la première attaque, le résidu ulmique insoluble resté 

 sur le tiltrc, et dans lequel une partie du métalloïde cherché est 

 (luelquefois retenue avec forcC; est soumis à l'action d'une nou- 

 velle quantité de réactifs, égale à la première ; il diminue à peine 

 de poids, peut retenir encoi'e une proportion sensible d'arsenic, 

 et souvent, doit être attaqué une troisième et même une qua- 

 trième fois. La séparation de l'arsenic devient, alors assez 

 longue; par compensation, elle présente, touchant l'origine du 

 métalloïde, un degré de certitude qu'on ne saurait atteindre 

 aulrement. 



Si. en effet, l'arsenic provient seulement des réactifs, on 

 doit en trouver une quantité constante après chacune des 

 attaques, toutes les conditions (poids d'acides, nature du ré- 

 sidu, etc.) restant à peu près invariables. Si, au contraire, l'ar- 

 senic est fourni par la matière organique, on a des chances, étant 

 donnée l'action énergique des réactifs, d'en obtenir des quantités 

 rapidement décroissantes, le résidu insoluble n'étant bientôt 

 plus formé que de matières ulmiques tout à fait débarrassées du 

 métalloïde. 



Comme il est facile de l'imaginer, on ne peut s'attendre à 



1. Les procédés de purification des rcactirs sont décrits dans le niémoire des 

 Ann de Phys. et de Chim. 



2. Saiil" avec les coquilles, ;i causi- de la nécessité de transformer toute la chau^ 

 en sulfate. 



3. Lor. rit. 



