542 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



DESCRIPTION DES MICRO-ORGANISMES 



Entérocoquc. (Escherich ', Grotenfeld, Hirsch-, Libmann % 

 Thiercelin '.) — C'est un saprophyte banal, qui a été décrit pour la 

 première fois par Escherich en 1886. Un peu plus tard, Groten- 

 feld isole du lait une espèce très voisine, le streptococcus acidi 

 lictici. En 1893, Tavel et Eguet, de Cerenville, trouvent dans cer- 

 taines diarrhées un streptocoque dont la description se rap- 

 proche beaucoup de celle du micrococcusovalis d'Escherich. C'est 

 cette même espèce que Booker, Hirsch, Libmann décrivent dans 

 certaines entérites et dans le lait qui avait servi à l'alimentation 

 des nourrissons. En 1889, Thiercelin l'étudié dans les selles 

 pathologiques et lui donne le nom d'entérocoquc. L'un de nous % 

 en étudiant la flore intestinale, normale et pathologique, des 

 nourrissons, est amené à comparer les streptocoques d'Hirsch 

 et Libmann avec l'entérocoque de Thiercelin; il montre qu'il 

 est possible d'établir entre ces deux variétés quelques différences 

 morphologiques. Depuis, il a pu voir que ces différences tiennent 

 surtout à la provenance de l'échantillon examiné. Chez l'enfant 

 nourri au biberon, cette espèce est plus vivace et possède des 

 propriétés fermentatives plus grandes, tenant surtout au milieu 

 plus favorable que chez l'enfant au sein, où les déchets nutritifs 

 sont moins abondants. Le streptocoque intestinal et l'entéro- 

 coque sont donc deux espèces identiques. 



Ses propriétés cliimiques ont été bien étudiées par Coyon ^ 

 Rappelons qu'il n'attaque pas l'amidon, mais la dextrine, la 

 lactose, le glucose et très faiblement la glycérine. II donne, 

 dans son attaque des sucres, de l'acide lactique que nous avous 

 vu être de Yacidc inactif, de l'acide acétique, formique et valé- 

 rianique (2 d'acide acétique pour un d'acide valérianique). 

 Il donne des traces d'alcool. 



Les cultures s'arrêtent avec une acidité variant entre 2 et 

 2,4y 0/OOenSO'IL. 



Nous avons pu voir qu'il attaque plus rapidement et d'une 

 façon plus complète le glucose que le lactose. Dans un milieu 



1. Escherich, Beitrnge fur Kenntniss der Dfwinbakterien, Stuttgart, l.ssii. 



2. IIiRscH. Centralbl. f. Bakt. B. XXII, p. 3t,9 (1897). 



3. LiiiMAXN, Centralbl. f. Bakt. H. XXll. ]). 3T(i (1897). 



4. Thikiicklin, Soc. de biolofjie, \'.\ avril 1899. 



b. II. Tissieh, Flore iiitestinulo normale et iialimlogiquo des nourrissons. Thèse 

 de Paris, 1900. 



6. Coyon, Flore microbienne de l'eslomac. Thèse de Paris. 1900. 



