634 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 



levures sous la peau de lapins, d'ailleurs sans résultat cliniijuc 

 appréciable, ne disent pas exactement ce que deviennent ces 

 levures ^ Dans nos expériences, les levures inoculées sous la 

 peau de lapins, loin de se résorber, donnaient lieu à la produc- 

 tion de tumeurs bosselées, grossissant sans cesse. Au bout de 

 quelques mois, une de ces tumeurs est devenue plus grosse que 

 la tête du lapin. 



Si l'on ouvre une de ces tumeurs, on trouve, enkystée dans 

 une sorte de membrane pyogénique, une masse caséeuse blanche 

 semblable à du mastic, composée de levures non altérées, aux- 

 quelles sont mêlées presque toujours des bactéries mobiles, 

 venues très probablement de l'intestin de l'animal par les vais- 

 seaux. Cette non-résorption des levures injectées en certaine 

 quantité dans le péritoine ou sous la' peau de lapins a d'ailleurs 

 été déjà signalée (Hédon -). 



Le scTum de ces lapins porteurs de grosses tumeurs à levures 

 s'est montré fortement agglutinant pour une culture de staphy- 

 locoques, tandis que le sérum de lapin neuf est très faiblement 

 agglutinant pour ces microbes. Le sérum des lapins porteurs de 

 tumeurs à levures n'est pas bactéricide pour les staphylocoques. 



Nous avons essayé d'extraire de la levure le principe qui 

 agit contre le staphylocoque dans les expériences précédentes. 

 Le procédé d'extraction le plus simple, la macération dans l'eau, 

 nous a réussi. Nous tuons les levures par un séjour de 

 24 heures dans de l'alcool absolu, nous enlevonsl'alcool par lafil- 

 Irationsur un essorateur, puis en mettant la levure à sécher à 

 l'étuve à 37", entre deux feuilles de papier stérile. La levure 

 sèche est mise à macérer pendant deux jours dans deux par- 

 ties deau de conduite stérilisée. L'eau de macération est filtrée 

 sur l'essorateur, puis sur bougie Chamberland; on obtient un 

 filtrat cilrin, à odeur et à saveur végétales. 



Dans les expériences que nous avons faites jusqu'ici, nous 

 avons administré cet extrait de levure aux lapins seulement (ay 



1. Hamon TiKKo, .1. T.\iiauEi,i.A, Alvaiio I'reï^ta, La Icvailur.i do cerveza en las 

 eslalilococias y est.rejiloi-ocias expcriinrnkiles : Gaccta rncdica ctitalana, mars 

 iyi)3, 7 ]). Reproduit dans Centralbl. /'. Bakler., l, Or'ujin., I. XXXIV, n" L 

 pp. 22-28. 



2. 1IÉD0.\, Scruiii agglutinant des levures. Soc. Biologie. "J mars 1901, p. ^^-Jii. 



