REVUES ET ANALYSES 



L'ALCOOL & SES DROITS NATURELS 



I. - L'ALCOOL. 



Préambule. 



Je voudrais parler un peu de l'alcool, elle faire sans déclamation. 

 Je voudrais dire ses droits, ceux qu'il tient de son existence, de 

 sa nature et de ses propriétés. Je voudrais parler aussi de la façon 

 dont on les respecte, ou plutôt dont on les méconnaît. Tout cela, s'il se 

 peut, sans me brouiller avec personne. Gela m'est possible : je crois 

 quejepeux promettre de ne pas me fâcher. De plus, je suis seul; je n'ai 

 autour de moi ni public, ni école, ni disciples. Mes convictions théori- 

 ques sur la question sont tranquilles et perdent à se mélanger de pas- 

 sion. Je proteste d'un autre côté que je ne fais aucun commerce de vin 

 ou d'eau-de-vie, que je n'ai nulle part une parcelle de vigne. Je ne suis 

 ni un buveur ni un abstinent. Il n'y a donc, dans mon cas, rien qui 

 incite, et qui m'oblige à être autre chose que clair; heureux si j'y 

 réussis. 



Ma besogne ne sera pourtant pas très facile, si j'en juge par les 

 quelques douzaines d'aimables horions que j'ai déjà récoltés depuis 

 que je suis entré dans ce champ bien gardé. Si je ne suis pas pas- 

 sionné, j'ai affaire à un public qui l'est d'ordinaire. Je ne parle pas 

 seulement de ceux qui trouvent toujours la place bonne pour y loger 

 un sermon, et qui ratiocinent. Je parle aussi de ceux qui raisonnent 

 juste jusqu'au moment où ils découvrent que leur raisonnement va 

 droit contre leurs intérêts ou leurs passions, ce qui les fâche. Il y en a 

 à tous les étages. Voici l'État, par exemple. Il dresse bien l'oreille et s'in- 

 quiète lorsqu'on lui parle des dangers de l'alcool, de la dégénérescence 

 de la race, de folie, de tuberculose. Mais proposez-lui de renoncer à 



i. Extrait du Siècle et des Annales de l'Institut Pasteur, novembre 1903. 



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