SÉANCE DU 28 JUIN 1910 129 



petite (7V. vipera Cuv.) se rencontrent dans les herbiers et les 

 plages sableuses, aux niveaux les plus élevés, et c'est en 

 sennant qu'on les trouve habituellement. La première est con- 

 sommée pour l'alimentation ; la seconde est tuée impitoyable- 

 ment par les pêcheurs. 



10. Baudroie. — Dans l'arrière-saison surtout, mais aussi par-ci 

 par-là pendant toute l'année, on pêche la Baudroie (Lophius 

 piscatorius Linné), sur les cordes et dans les filets à Raies : 

 elle habite les fonds de sable de 50 mètres de profondeur, entre 

 3 et 6 milles de la côte. Elle est très demandée sur le marché 

 parisien. On l'expédie avec les Raies, après lui avoir coupé la tête 

 et enlevé les entrailles. C'est un Poisson des plus voraces, et il 

 n'est pas rare, en relevant les lignes, de trouver dans l'estomac 

 d'une Baudroie un Poisson qui lui-même s'était pris sur la 

 boette de l'hameçon. 



11. Grondins. — Les Grondins, le gris (Trigla (jurnardus 

 Linné) et les rouges (TV. corax Bonap., TV. lyra Linné, Tr. Pini 

 Bloch.) sont assez rares, et vendus dans le pays. Us se trou- 

 vent sur fond de sable, depuis les plus faibles profondeurs. On 

 les pèche à la ligne de main, toute l'année. 



12. Saint-Pierre. — Le Saint-Pierre (Jean-Doré, ou Poule 

 de mer, à cause de l'espèce de grognement qu'il fait entendre 

 quand il vient à sec, Zeus faber Linné), se prend quelque- 

 fois sur les lignes, en été : c'est un Poisson d'herbiers et de 

 sable, vivant par 30 et 40 mètres de fond. 



13. Mulet. — C'est l'hiver, quand la pêche au dehors devient 

 aléatoire et difficile à cause du gros temps, que se pratique la 

 pèche au Mulet avec les « filets à Mulet ». Ce Poisson {Mugit chelo 

 Cuv.), qui habite de préférence les criques rocheuses, se ren- 

 contre en conséquence surtout sur la côte est de la presqu'île de 

 Roscofi et des iles qui la prolongent vers le nord (Voir : Pruvot, 

 1897) : ile Verte, Bourguignons, Tisaozon, ile de Batz. Le ter- 

 rain de pêche est partagé en 18 places ; les pêcheurs sont 

 répartis en séries de 18 hommes. Chaque série a le droit d'oc- 

 cuper pendant 3 jours consécutifs le terrain, après quoi elle 

 cède la place à la suivante. Dans chaque série est établi un 

 roulement pour que tous les pêcheurs puissent occuper à leur 

 tour chaque place. Toutes les chances se trouvent donc égalisées 

 dans la mesure du possible. 



Cette pêche pourrait être très rémunératrice, le Mulet étant 



