EAU DE LA JUMNA ET DU GANGE. 515 



anlisepti((ne exerçant une action bactéricide puissante sur le 

 microbe du choléra. 



Cette action n'a apparu que faiblement dans mes premiers 

 essais, parce que, comme je l'ai vu plus tard, je stérilisais mon 

 eau en la chauffant dans l'autoclave. C'est ce que nous montre 

 l'exemple suivant. Dans cette expérience et les suivantes, le mol 

 « bouilli » est l'abréviation de chauffé une demi-heure à 115'^ dans 

 rauloclave. A de l'eau ainsi chauffée et provenant de diverses 

 origines, on a ajouté des microbes du choléra, et on en a fait 

 des cultures aussitôt après l'addition, et à diverses intervalles. 

 Voici les chiffres obtenus : 



Nombre de colonies après 

 Eau de h. 1 h. 2 h. 3 h. 4 h. 5 h. 24 h. 28 h 



Jumna bouillie i2,.o00 20,000 17,500 30,000 32,000 26,000 4,000 5,000 



Du robinet — 14,000 17,000 17,.500 21,000 20,000 19,000 17,000 15,000 



Gange — 10,000 8,000 12,500 5,000 13,000 20,000 18,000 15,000 



Zem-Zem — 10,000 21,000 28,000 50,000 60,000 90,000 80,000 100,000 



On voit que dans Teau de la Jumna et l'eau de robinet à Agra 

 (qui est l'eau de la Jumna), il n'y a pas de destruction marquée 

 de microbes, tandis qu'il y a un léger accroissement dans les 

 deux dernières eaux. Avec l'eau de la célèbre source de Zem-Zem, 

 la source sainte de la Mecque, le nombre des microbes du choléra 

 est devenu dix fois plus grand en 24 heures. Voici maintenant 

 les différences obtenues en remplaçant le chauffage à l'autoclave 

 par la filtration. 



Nombre de colonies après. 

 Eau de h. 1 h. 2 b. 8 h. 4 h. 25 h. 49 b. 



Gange filtrée 5,500 3,.500 200 



_ bouillie 6,000 5,000 6,000 6,400 4,000 3,800 15,000 



— bouillie et filtrée. 7,000 8,000 8,000 7,500 6,000 3,000 — 



Puits filtrée 8,500 8,000 7,500 10,000 80,000 4,000 15,000 



_ bouillie 7,500 10,000 12,000 14,000 16,000 30,000 25,000 



On voit que l'eau du Gang-e non bouillie tue le microbe du 

 choléra en moins de 3 heures. La même eau, bouillie, n'a pas 

 la même action. L'eau de puits est, au contraire, un bon milieu 

 pour ce microbe, qu'elle soit bouillie ou filtrée ; c'est le filtre 

 Pasteur qui a été utilisé dans cette expériences et les suivantes. 

 Dans chaque expérience, de nombreuses observations de con- 



