546 ANNALES DE L'INSTITUT PATEUR. 



présente contre l'infection la cavité bucco-pharyng^ienne, en mon- 

 trant le rôle joué par la phagocytose et les propriétés chimiotac- 

 tiques des liquides buccaux. Mais nous insistons surtout sur la 

 complexité de ces phénomènes, n'ayantpas la prétention, dans un 

 travail aussi restreint, d'expliquer le mécanisme intégral de 

 l'immunité de la cavité buccale. 



Lorsqu'on a voulu s'expliquer la remarquable immunité dont 

 jouissent, vis-à-vis des microbes, les tissus qui constituent les 

 parois buccales, on a été porté, à la faveur des idées alors régnantes 

 dans nombre de laboratoires bactériologiques, à invoquer le 

 pouvoir bactéricide ou atténuant de la salive. 



Les premières recherches sur l'action bactéricide de la salive 

 sont dues à Sanarelli '. 



Ce savant filtre sur la bougie Chamberland de la salive pro- 

 venant de plusieurs individus, et la distribue dans une série de 

 tubes à essai, à la dose de 10 à 15 centim. cubes par tube. Celte 

 salive filtrée se présente sous l'aspect d'un liquide transparent 

 neutre ou légèrement alcalin. 



Dans chacun des tubes de salive, il introduit une anse de pla- 

 tine d'une culture d'un microbe pathogène, et place les tubes dans 

 une étuve à 37°. Il prélève ensuite, à des périodes dilîérentes, 

 une anse de ce liquide pour ensemencer des plaques enroulées 

 d'Esmarch, puis il étudie les microbes qui s'y développent. 



Voici ses conclusions : 



1" La salive humaine doit être considérée comme un terrain 

 entièrement défavorable à certains micro-organismes pathogènes, 

 staphylococcus pyogenes aureus. micrococcus tclragenus, bacille 

 d'Eberth, spirille cholérique; 



2° Si le nombre des micro-organismes ensemencés n'est pas 

 considérable, ceux-cifinissent souvent, après une longue période 

 de résistance, par disparaître ; 



3° Quelques variétés peuvent continuer à se développer, le 

 pneumocoque par exemple; mais ce microbe, s'il conserve sa vita- 

 lité, est modihé dans sa forme et surtout dans sa virulence, qui 

 est considérablement atténuée. 



Miller - objecte à Sanarelli qu'il n'y a rien d'étonnant à ce 

 que la salive hitrée soit un milieu de culture défavorable aux 



1. Sanarellf, Gentralblatt fur Bactériologie und Pai'asitenk. Bd. X, p. 818. 



2. MiLLEi!, Die Mikroorganistnen der Mundhôhle. Leipzig, 18'J!2. 



