714 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



plusieurs fermenlalions provoquées par le même organisme, 

 notamment dans la fermentation du lactose par le bacille F. 



Ici, par exemple, dans la fermentation du lactose, l'alcoor 

 varie entre 10 grammes et 12?, 43 ; l'acide acétique, entre 25*?, 66 

 et 32^,96; l'acide succinique, entre 29^56 et 37^56 ; seul le 

 bacille G a donné pour ces deux derniers acides des valeurs 

 beaucoup plus faibles. 



Dans les fermentations de la glycérine, les différences sont 

 plus accentuées et nous voyons le bacille J donner de l'acide 

 formique. 



Malgré cette production d'acide formique par le bacille J, 

 l'absence d'action sur la dulcite de ce même bacille et du bacille 

 H et les écarts obtenus entre les résultats des diverses fermen- 

 tations, je crois que l'ensemble des autres caractères permet de 

 réunir ces bactéries de l'eau au pneumobacille de Friedlânder 

 pour former une sorte de groupe naturel. 



Les différences observées dans la virulence et dans la coagu- 

 lation du lait, ainsi que celles que je viens de signaler, doivent 

 être attribuées, à mon avis, à la plus ou moins grande activité 

 ou à l'éducation de la semence, et je ne pense pas qu'il soit 

 nécessaire de créer de nouveaux noms pour désigner ces simples 

 variétés d'un même microbe, surtout quand on sait combien 

 sont variables et contingentes les manifestations vitales de ces 

 infiniment petits. 



D'ailleurs, en instituant ces expériences, j'ai eu surtout pour 

 but la détermination plutôt qualitative que quantitative des 

 produits formés, et je n'ai pas la prétention de vouloir comparer 

 entre eux les chiffres fournis par des fermentations parallèles 

 pour en tirer des conclusions sur l'identité des ferments géné- 

 rateurs. 



Agir ainsi serait s'exposer à de sérieux mécomptes. 



Lecoli-bacille, par exemple, que certains auteurs rapprochent 

 du pneumobacille de Friedlânder, présente avec ce dernier, au 

 point de vue de son action sur le lactose et sur le glucose, de 

 grandes analogies. 



Cojnme lui, il donne de l'acide succinique avec le lactose et 

 de l'acide lactique gauche avec le glucose, et les chiffres que 

 l'on obtient sont voisins de ceux que donne le pneumobacille '. 



1. Cf. Comptes rendus de la Société de Biologie, 1876, p. 192. 



