6 Pilze (Gährung). — Flechten (Pflanzenstoffe). 



Alkohol, Chloroform, Sublimat, Salicylsäure, Borax, schweflige Säure, 

 Senföl, Benzoesäure, Blausäure, Chlor, Jod, Glycerin, benzoesaurem 

 Natron, Brom, Kreosot, Thymol nicht genügend vergifteten Molke. 

 Bei Chlor liess sich noch beobachten, dass es bei den Concentra- 

 tionen 1:1116 wohl die Diplococcen getödtet hatte, während die 

 Fadenbacterien gut entwickelt waren. Aehnliches beobachtete man 

 bei Carbolsäure- und Eucalyptusvergiftung. Weitere Beobachtungen 

 schienen noch die Experimente mit den Zusätzen von einmal 5 cc 

 und einmal 1 cc Molke unter gleichen Concentrationsverhältnissen 

 des Antisepticums zu verdienen. Beim Kupfervitriol zeigte sich 

 das milchsäurebildende Ferment in 1 cc vergifteter Molke weniger 

 resistent als ceteris paribus in 5 cc, dem Chlor und der schwefligen 

 Säure gegenüber verhielt es sich umgekehrt. Doch sei dies nach dem 

 Verf. vielleicht auf den Umstand zurückzuführen, dass das Antisep- 

 ticum längere oder kürzere Zeit auf die Molke eingewirkt hatte, 

 bevor die Versuchsreihe angestellt wurde. 



Weiter sucht der Verf. noch nachzuweisen, dass das Milch- 

 säureferment wirklich ein geformtes ist und von den oben beschrie- 

 benen kernlosen Zellen von doppeltsphäro'ider Gestalt gebildet werde, 

 welche Sauerstoff verbrauchen, Kohlensäure bilden und am besten 

 bei 30—35° C. gedeihen, dass dieselben ferner nicht bloss durch 

 Siedehitze und Antiseptica, sondern auch durch den elektrischen 

 Strom und durch Luftdruck getödtet werden, dass sie endlich durch 

 Pergamentpapier, bei der Dialyse ebenso durch Filtrirpapier gehen. 

 Bezüglich der Genese und Morphologie des Milchsäureferments, 

 dessen Natur durch ihn festgestellt sei, hofft er, dass dieselben bei 

 näherer Kenntnissnahme der Schizomycetenflora bald weiterer For- 

 schung von competenterer Seite unterzogen werden möchten. 



Zimmermann (Chemnitz). 



Schwarz, Frank, Chemisch -botanische Studien über 

 die in den Flechten vorkommenden Flechtensäuren. 

 (Cohn's Beitr. zur Biol. d. Pfl. Bd. III. 1880. Heft 2. p. 249—265.) 

 Der erste Theil dieser Arbeit behandelt die Darstellungsme- 

 thode, physikalischen Eigenschaften und chemischen Charaktere 

 von fünf näher bekannten Flechtensäuren. — Für die Chryso- 

 ph an säure wird die von Liebermann und Fischer aufge- 

 stellte Formel Ci5H 10 O4 adoptirt, Sie nimmt den andern Flechten- 

 säuren gegenüber insofern eine isolirte Stellung ein, als sie der 

 Anthracenreihe angehört (die übrigen schliessen sich den Benzol- 

 derivaten an) und nicht allein in Flechten (besonders in Physcia 

 parietina), sondern auch in höheren Pflanzen — wie in Rhabarber 

 und nach Peckolt' in der Rinde von Cassia bijuga — vorkommt. 

 Ihre Anwesenheit ist leicht durch die charakteristische purpurrothe 

 Färbung ihrer Lösung in freien und kohlensauren Alkalien oder in 

 Aetzammoniak zu erkennen; da aber jene Färbung auch von alka- 

 lischen Erden hervorgerufen wird und die dabei entstehenden Ver- 

 bindungen unlöslich sind, so empfehlen sich Kalk- und Barytwasser 

 als vorzüglichste Reagentien für den mikroskopischen Nachweis der 

 Chrysophansäure. 



Lecanorsäure (C1GH14O7) und Erythrinsäure (C 20 H22Oi ) 



