72 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 



D'ailleurs les indications bibliographiques relatives à la 

 recherche du zinc chez les animaux, sont des plus réduites, En 

 ce qui concerne les vertébrés, nous ne pouvons signaler que 

 deux courtes notes, parues la même année (1877), dans lesquelles 

 les auteurs, spécialement préoccupés de la recherche toxicolo- 

 gique du zinc chez l'homme, signalent qu'on peut trouver ce 

 métal, en petite quantité, dans certains aliments et aussi dans 

 le foie des cadavres, où il est communément associé au cuivre. 

 Lechartieret Bellamy (1) décèlent le zinc et en font le dosage 

 dans deux foies de phtisiques. Raoult et Breton (2) le trouvent 

 également dans cinq analyses portant sur des foies humains 

 qui provenaient de sujets morts d'affections diverses. En dehors 

 du foie, Raoult et Breton n'ont recherché ce métal que dans 

 l'intestin (intestin d'un noyé) où ils ne l'ont pas rencontré. 

 Leclnirlier et Bellamy le signalent dans le foie et le tissu mus- 

 culaire du bœuf (une seule analyse) et en trouvent aussi de 

 petites quantités dans l'œuf de poule. 



Si l'on met à part les résultats de ces dernières analyses, res- 

 tées isolées, et qui n'ont jamais été confirmées depuis, on voit 

 que les seules données peut-être dignes d'être retenues, en rai- 

 son de leur concordance, ont trait à la présence du zinc dans 

 le foie humain. Mais outre qu'il s'agissait, dans tous les cas, 

 d'organes pathologiques, la présence du zinc en petite quantité 

 dans le foie, tout particulièrement chez l'homme, ne devait 

 avoir, aux yeux des physiologistes, aucune signification qui 

 méritât de les arrêter : on sait depuis longtemps que les métaux 

 fortuitement introduits dans le tube digestif, ou ingérés dans 

 un but thérapeutique, sont retenus par le t'oie, s'ils arrivent à 

 franchir la barrière épithéliale de l'intestin. Tel est toujours 

 le cas, par exemple, pour le cuivre, le plomb, ou l'élain ; on 

 était donc en droit de penser qu'il en était de même pour le 

 zinc ; aussi n'cst-il pas surprenant que le zinc ait toujours été 

 simplement considéré comme « un constituant anormal ou 

 accidentel de l'organisme des vertébrés ». 



Pource qui est des invertébrés, le zinc a été signalé, il y a 



(1) G. Lechartikr et F. Bkllamy, Sur la présence du zinc dans le eorps des 

 animaux cl dans les végétaux. C. /»'. Ac. Ne, t. LXXXIV, p. 687, 1S77. 



2) F. Uvol'lt el II. Breton, Sur la présence ordinaire du cuivre et du zinc 

 dans le corps de l'homme. C.'it. Ac. Se, l. LXXXV, p. iO, 1^77. 



