LE ZINC CONSTITUANT CELLULAIRE DE L'ORGANISME ANIMAL 91 



Voilà un premier point établi : la plus grande parlie du zinc 

 contenu dans le sang - des vertébrés ne peut être que dans les 

 éléments figurés. Sans parler des globulins, comment ce métal 

 os t-il réparti entre globules rouges et globules blancs? Cette 

 question est beaucoup plus délicate à résoudre. 



Séparer parfaitement les globules rouges des leucocytes et 

 obtenir, d'autre part, ces derniers sans globulins n'est pas, 

 comme on le sait, chose bien facile. Les difficultés auxquelles 

 nous nous sommes heurté en essayant de réaliser cette sépa- 

 ration nous empochent, pour le moment, de donner' à la ques- 

 tion une réponse absolument définitive. Du moins sommes- 

 nous en mesure d'établir expérimentalement que le zinc est un 

 constituant des globules blancs, comme il est d'ailleurs, on le 

 verra plus loin, un constituant des autres cellules, celles des 

 organes et des tissus. Les leucocytes, à peu près purs, séparés 

 du sang de cheval par le procédé d'Hekma(l), donnent en effet 

 toujours à l'analyse des résultats positifs. 



Expérience. — Plusieurs litres de sang de cheval, prélevé dans la jugu- 

 laire, sont reçus dans un volume égal d'une solution de citrate de soude à 

 5 °/oo dissous dans l'eau salée. à 8 °/ 00 , et le mélange est abandonné au repos 

 pendant douze heures dans un endroit frais. Au bout de ce temps le plasma, 

 à peu près libre des globules rouges qui se sont spontanément sédimentés, 

 est siphonné. L'examen microscopique montre qu'il renferme encore, avec les 

 globulins, un très grand nombre de globules blancs non déposés. Une 

 courte centrifugation de ce plasma, suivie d'un lavage à l'eau citratée, donne 

 un dépôt globulaire constitué, d'une façon presque exclusive, par des leuco- 

 cytes. Outre quelques globules rouges, ce dépôt contient encore, cependant, 

 un certain nombre de globulins dont on n'a pas pu éviter l'entraînement 

 bien que la centrifugation fût peu énergique et de durée relativement courte. 

 L'examen' microscopique montre, de plus, quelques petits agglomérats 

 de fibrine. Mis à dessécher, ce dépôt a donné un résidu sec de 1 gr. 1. L'ana-- 

 lyse a permis d'y déceler 2 milligrammes de sulfate de zinc, soit milligr. 8 

 de zinc environ pour 1 gramme de matière sèche. 



Cette quantité est relativement considérable et — il n'est 

 pas inutile de le faire remarquer — sensiblement égale à celle 

 que nous avons trouvée dans les organes les plus riches en zinc 

 chez les mammifères : le cerveau et le thymus. Il est malheu- 

 reusement impossible d'évaluer la masse de sang qui corres- 

 pond à celle des leucocytes séparés par ce procédé; car de 



(1) Hekma, Biochemische Zeitschrift, II, p. 177, 1908. • 



