248 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR 



d'abord écartée ne fait pas nécessairement obstacle à la production de la 

 pyocyanine, pas plus que la peptone de la marque que j'ai adoptée ne me^ 

 invariablement à couvert de fluorescence simultanée avec la yocyanine, 

 quand on y cultive la variété Pe. La variabilité du jeu des réactions colorées 

 dans nos milieux artificiels s'explique trop bien par la diversité dont la vie 

 est capable, alors que la vie n'est pas seulement agissante dans la physiologie 

 du microbe, mais qu'elle domine encore la composition de ces milieux, où 

 entre, comme dans le bouillon de viande, un produit de la vie; où, comme 

 ilans la peptone, s'ajoute à cette cause initiale de variation la complication 

 d'une opération de chimie biologique et, qui plus est, de pratique indus- 

 trielle. 



DE LA VARIETE PYOCYANOGENE 



Les colorations produites en milieux peptonés par les germes 

 des variétés mélanogène et érythrogène ne changent pas sensi- 

 blement avec le temps : elles deviennent seulement plus fon- 

 cées. 



Au contraire, le bleu cle la variété pyocyanogène subit une 

 transformation complète. Dans un temps variable avec les con- 

 ditions de température et d'aération, le bleu, en peptone 

 liquide comme dans la masse gélosée, fait place à un rouge, 

 tout à fait comparable au rouge que donne la variété érythro- 

 gène . 



Avant tout changement, à la période du bleu uniformément 

 réparti et pur en apparence, si, par le traitement chlorofor- 

 mique approprié, on dépouille le milieu peptone soit liquide, 

 soit solide, de la pyocyanine qui l'a envahi, l'un et l'autre 

 garde une couleur rouge qui doit faire penser que ce rouge 

 préexistait, offusqué seulement par le bleu intense et prédo- 

 minant. 



Plus tôt, si le même traitement porte sur l'eau peptonée, 

 quand la coloration bleue du début de la culture n'y occupe 

 encore qu'une zone superficielle, l'extraction par le chloro- 

 forme de cette faible quantité de pyocyanine ne laisse subsis- 

 ter dans le liquide qu'une teinte jaune verdàtre, mais qui passe 

 en quelques heures au rouge connu des cas précédents, seule- 

 ment atténué par suite de la dilution plus grande. Jaune et 

 rouge, c'est la succession de teintes que nous a montrée la 

 variété érythrogène. C'est le même pigment en effet, celui que 

 j'ai décrit jadis, quand il m'apparut dans ces mêmes condi- 



