372 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUll. 



Finalement, en supprimant dès le 15" jour une plaque de 

 gélatine ensemencée avec les poussières aériennes, on ne tient 

 aucun compte du quart des g'ermes qui restent à éclore. 



La méthode des plaques de culture appliquée à l'analyse 

 microscopique de l'air, ne saurait donc devenir rigoureuse qu'à 

 la condition de la débarrasser des causes d'erreurs nombreuses 

 qui lui sont inhérentes, et que je viens de mettre en évi- 

 dence. 



On a reproché au procédé de fractionnement des poussières 

 de l'air dans le bouillon, d'introduire à la fois dans le même vase 

 à culture un grand nombre de germes; ce reproche n'est pas 

 fondé quand le chiffre des conserves s'altère dans la proportion 

 de 20 p. 100. Il est en effet rare qu'on introduise dans ce dernier 

 cas une quantité de poussières capable de fournir plus d'une 

 colonie. Quand la proportion des conserves altérées double et 

 s'élève à 40, le chiffre des conserves contaminées par deux colo- 

 nies s'élève à peine à la dixième partie du total des conserves 

 altérées par une colonie. 



Pour démontrer, contrairement à mes affirmations, que les 

 vases de bouillon ensemencés d'après mes indications, recevaient 

 plusieurs particules bactérifères dans l'opération du fractionne- 

 ment, M. Pétri a compté par la méthode des plaques le chiftVe 

 des espèces écloses dans le bouillon. Cette manière d'opérer 

 est illégitime, et je regrette de relever ici une cause d'erreur et 

 d'illusion qui semble avoir échappé au directeur du musée 

 d'hygiène de Berlin. 



Les colonies produites par les poussières atmosphériques 

 procèdent assez rarement d'une particule bactérifère chargée 

 d'un germe unique; le plus souvent ces germes sont fixés en 

 grand nombre sur cette particule, et sont ou de la même espèce, 

 ou d'espèces hétérogènes. Le bouillon possédant la faculté de 

 fécondersimultanémentrécîosiondes semences les plus diverses, 

 on obtient une culture parfois boueuse et très impure, là oii la 

 même particule chargée d'organismes différents ne donne 

 qu'une seule colonie sur la gélatine. 



Ayant eu la curiosité d'ensemencer en leur entier dans le 

 bouillon 100 colonies bien homogènes en apparence, nées sur 

 de la gélatine, et dues à des germes aériens, le simple examen 

 microscopique a accusé 134 espèces bien distinctes; c'est là un 



