REVUES ET ANALYSES. 673 



liquéfiée. Il ferme alors herméliquonient le tube, disposé pour cela comme 

 on le verra dans l'article cité, refroidit la gélatine qui a été ensemencée 

 à l'avance, et la répartit en rouleau sur les parois du tube. 



Comme on pouvait le prévoir, par les faits isolés que possédait déjà la 

 science, tous les cas sont réalisés dans l'action de l'acide carbonique sur les 

 germes des microbes. 



« Un nombre limité de microbes peut se développer aussi bien et à 

 très peu près aussi vite dans un courant d'acide carbonique que dans l'air; 

 tels sont le bacille du typhus abdominal, les bacilles d'Eramerich et de 

 Brieger, le pneumococcus de Friedlaender, le bacille de la fermentation 

 lactique de Hueppe, et de la levure authentique. 



« Beaucoup d'autres sont en état de pousser dans l'acide carbonique, 

 mais avec plus ou moins de difficulté et plus ou moins de retard..., tels sont 

 le M. prodigiosus, le Bacillus indiens, le Proteus vulgaris, le Bacillus phos- 

 phorescens. 



« D'autres ne peuvent triompher de la résistance que leur oppose 

 l'acide carbonique que si on les expose à haute température : tels sont le 

 Mie. tetragemis, qui ne subit, à la température ordinaire, qu'un développe- 

 ment à peine sensible; les bactéries du choléra des poules, de la peste 

 porcine, de la septicémie des lapins, du rouget, de la septicémie des souris, 

 le Streptocoecus pyogenes et celui de l'érysipèle, enfin les Staphyl. aureus et 

 albus. ï 



Remarquons en passant que presque tous ces microbes sont pathogènes, 

 habitués à vivre, par conséquent, à des températures voisines de celle 

 du corps des animaux, et dans des milieux où il y a de l'oxygène libre, ou 

 du moins faiblement combiné, et saisissable pour la majorité de ces 

 microbes, sinon pour tous. Il est intéressant de constater que la suppres- 

 sion de cet oxygène ne les empêche pas de se développer, quand on leur 

 laisse par ailleurs leurs conditions de température. 



« Enfin, continue M. Fraenkel, pour tous les autres microbes, c'est-à-dire 

 pour le plus grand nombre des espèces saprophytiques et pathogènes, 

 en particulier pour les bacilles du charbon et du choléra asiatique, l'acide 

 carbonique amène un arrêt absolu de développement. » 



Ici la question se complique un peu, car il y a à se demander si cet arrêt 

 de développement est définitif ou momentané. On peut le voir assez facile- 

 ment en ramenant de l'air dans le tube, à la place de l'acide carbonique. 

 On trouve alors que si quelques espèces ne poussent plus, et se montrent défi- 

 nitivement mortes, d'autres se développent, et avaient résisté sans en 

 mourir à l'action de l'acide carbonique. Mais le nombre des colonies semble 

 toujours beaucoup plus faible que celui des germes ensemencés, et en cher- 

 chant, en effet, par la méthode des plaques de gélatine, ce que devient le 

 nombre de germes dans une culture parcourue par un courant continu 

 d'acide carbonique, M. Fraenkel a vu que ce gaz tuait toujours un 

 nombre plus ou moins grand de germes. 



« La moins sensible des espèces étudiées a été le bacille de Finkler, 

 qui après 8 à 10 jours passés dans l'acide carbonique renfermait encore 

 beaucoup de germes vivants. Les bacilles du charbon donnaient des colonies 



