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de tous les bouillons qu'on leur offre. Par contre le microbe du 

 choléra des poules, le bacille typhique, celui de la morve, le 

 tetragenus, sont plus délicats et résistent moins bien à une alté- 

 ration de leur milieu de culture. 



Il faudra donc, avant de conclure à un antagonisme réel, 

 bien examiner si le manque de croissance ne provient pas sim- 

 plement de ce que Ton a adaire à un microbe très sensible à la com- 

 position de son milieu de culture. Ainsi, si l'on voyait, par 

 exemple, le bacille de la tuberculose, si lent à croître même dans 

 les milieux les plus favorables, ne pas pousser dans un bouillon 

 altéré, l'on ne serait pas encore pour cela fondé à supposer un 

 véritable antagonisme. Au contraire, quand on verra un microbe 

 croissant en général bien dans tous les bouillons possibles, être 

 fortement entravé dans sa croissance par Tinfluence d'une autre 

 bactérie, on sera alors en droit de conclure à un antagonisme 

 formel. 



Une chose est encore à noter. Le microbe du choléra des 

 poules, le bacille typhique et le spirille du choléra asiatique ne 

 se cultivent pas très facilement dans leurs propres bouillons 

 de culture; ceci présente quelque ressemblance avec ce que nous 

 savons de l'état plus ou moins réfractaire que crée dans l'orga- 

 nisme vivant unepremière atteinte des maladies dont ces microbes 

 sont la cause. 



Par contre, fait déjà noté par M. Pasteur, le bacille du char- 

 bon se cultive avec la plus grande facilité dans le bouillon qui a 

 déjà servi à sa propre culture, ce qui lient peut-être à ce que ce 

 bacille ne forme pas dans le bouillon employé les mêmes pto- 

 maines que dans l'organisme vivant ou dans d'autres milieux 

 de culture. 



Nous savons, en effet, par les expériences de Hoffa ', que 

 si l'on cultive le bacille charbonneux sur de la viande hachée et 

 réduite en bouillie, on peut en extraire une plomaine très active 

 que l'on ne retrouve pas dans les cultures faites avec du bouil- 

 lon. Ce fait montre la nécessité, pour étudier la question de l'im- 

 munité des milieux de culture, d'en varier la composition. En 

 général on ne saurait trop multiplier et répéter les expériences 

 avant de formuler des lois dans cette matière. 



1. Hoffa, Bie. Nnliir des Milzhrnndijiftes, 



