DOSAGE DES BACTÉIilES ATMOSPllÉHloUES. 367 



chaufTé. Il ne reste plus qu'à connaître le chiffre des bactéries retenues dans 

 le matras. 



Fin de V expérience. — Par 1<> tube de caoutchouc encore fixé à la tubu- 

 lure G, on produit une pression qui force le liquide à s'élever jusqu'à l'extré- 

 mité du col, puis on laisse la colonne d'(^au redescendre par son propre 

 poids, ou en aidant à sa chute par une légèr(î succion. Far cette manœuvre 

 recommencée 10 à 12 fois, on lave complètement le col du matras par lequel 

 l'air a été d'abord introduit. Je n'ai pas besoin d'ajouter que ce lavage se 

 fait entièrement à l'abri des poussières atmosphériques, la bourre de la 

 cheminée du capuchon faisant l'office de filtre parfait. Après avoir cassé 

 la pointe B avec les précautions d'usage, on distribue par fraction le con- 

 tenu de l'appareil dans 30 à 40 conserves de bouillon stérilisé. Le volume de 

 l'air aspiré a été calculé de façon que les 3/4 ou les 4/5 des conserves ainsi 

 ensemencées restent dans la suite parfaitement limpides. Finalement, le 

 matras où s'est fait la dilution des poussières reçoit à son tour SSi^c de 

 bouillon, puis on projette dans ce bouillon, au moyen d'un fil de platiue 

 rougi, la bourre intérieure de la tubulure G, sur laquelle s'est filtré l'air 

 avant de quitter le matras pour se rendre dans un appareil jaugeur... etc. 



Il est superflu de faire observer que l'eau contaminée, au lieu de faire 

 l'objet d'une répartition dans un grand nombre de conserves distinctes, 

 peut être mélangée aux milieux nutritifs semi-solides, aux gelées de bouillon 

 aisément fusibles à la surface ou dans la profondeur desquelles plusieurs 

 colonies de microphytes peuvent apparaître et se développer. J'ai essayé 

 longtemps ce procédé de numération, et je dois à la vérité d'avouer qu'il m'a 

 paru très peu précis, les gelées étant habituellement envahies par des 

 moisissures, souvent liquéfiées en partie ou en totalité, avant même qu'une 

 colonie bactérienne ait eu le temps d'apparaître sur le substratum. 



Depuis trois ans que cette phrase est écrite, je n'ai pas fait 

 une seule expérience qui ne soit venue confirmer le jugement 

 que j'ai porté sur le procédé de cultures en plaques appli- 

 qué à l'analyse microscopique de l'air. A Montsouris, oii le 

 chiffre des spores fécondes de moisissures dépasse celui des bac- 

 téries, l'eau des matras barboteurs, distribuée dans 2îj plaques 

 de gelée, occasionne des cas si fréquents de liquéfaction, que 

 toute numération sérieuse est rendue impossible. Au centre de 

 Paris, où le chiffre des mucédinées est dix fois plus faible que 

 celui des schizophytes, on obtient des résultats plus encoura- 

 geants, à la condition d'obtenir au plus une ou deux colonies 

 sur chacune de ces 25 plaques de gelée. J'ai donné à cette 

 méthode du fractionnement dans la gélatine, le nom de Méthode 

 mixte. Elle fournit des résultats satisfaisants quand on l'applique 

 à l'analyse des eaux. 



