LE CHARBON DES POULES. 571 



après une seule inoculation, d'antres après deux, d'autres enfin 

 résistaient à des inoculations répétées. Toutefois Hess (7. c.) 

 n'attribue pas une grande importance aux expériences que nous 

 venons de rapporter. D'après cet auteur, Oemler, à en juger par 

 les autopsies de ses poules, avait alTaire non pas au vrai charbon, 

 mais à l'œdème malin [malignes OEdem) auquel les oiseaux ne 

 sont pas réfractaires. Le doute était d'autant plus justifié 

 qu'Oemler affirmait avoir obtenu le développement du charbon 

 chez les grenouilles. 



Malgré la résistance considérable que mettent en évidence les 

 faits que nous venons de rapporter, on peut pourtant arriver à 

 infecter les poules en les plaçant dans des conditions un peu par- 

 ticulières. En 1878, Pasteur a démontré que la poule succombe 

 au charbon, si on arrive à abaisser sa température en plongeant, 

 par exemple, le tiers inférieur de son corps dans de l'eau froide. 

 Les poules, fixées dans une position verticale sur des planchettes 

 de bois, et placées dans des seaux remplis d'eau à la tempéra- 

 ture de 25°, succombaient toutes au charbon, tandis que les 

 poules témoins, mises dans les mêmes conditions sans subir 

 d'inoculations charbonneuses, survivaient sans exception. 



Colin et Feser (/. c), qui ont reproduit cette expérience fort 

 intéressante de Pasteur, sont arrivés à des résultats négatifs. 'Le 

 premier, après avoir mis les poules dans des cages ou dans des 

 pots à fleurs pourvus de larges orifices, les plongeait ensuite dans 

 de l'eau à la température de 8 à 10°, de façon que les extré- 

 mités seules et la partie inférieure du ventre baignaient dans 

 l'eau. Sur 5 poules qui avaient reçu auparavant une inoculation 

 de charbon, 4 ont survécu; une seule, qui a succombé après un 

 séjour de 48 heures dans l'eau, n'a pas été atteinte de charbon. 



Feser mettait ses poules dans des vases à couvercle conte- 

 nant de l'eau à 11 ou 18", de façon que le ventre de la poule 

 fût complètement entouré d'eau. Sur 6 poules, 4 ont reçu des 

 inoculations de sang- d'une chèvre morte du charbon ; pas une 

 seule n'a eu le charbon, mais la réfrigération artificielle a tué 

 deux poules inoculées et une qui ne l'était pas. Plus tard, Feser 

 est arrivé à la conclusion que ces bains froids sont capables de 

 tuer des poules tout à fait bien portantes. 



De quoi dépend l'immunité des poules dans les conditions 

 ordinaires? Pourquoi cette immunité disparaît-elle, lorsqu'on 



