582 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUll. 



II 



Mes expériences de réfrig-ération artificielle dans l'eau ont 

 été au nombre de six. Toutes les poules sans exception ont 

 succombé au charbon. Si l'on considère l'immunité considérable 

 contre le charbon dont jouit la poule dans les conditions 

 ordinaires, on est obligé d'admettre que la réfrigération dans 

 l'eau constitue pour elle un agent nocif de premier ordre. Pour 

 ces expériences, je prenais ordinairement deux poules, de mêmes 

 dimensions autant que possible, qui étaient inoculées par la 

 même substance infectieuse dans des endroits identiques du 

 corps. Les poules, enfermées dans des filets dont ne sortaient que 

 la tête et les pattes, étaient ensuite mises dans des seaux, et les 

 filets fixés à une barre transversale posée au-dessus du seau. 

 Deux fois, les expériences ont été conduites d'après le procédé de 

 Pasteur, c'est-à-dire que la poule, couchée sur le dos, était fixée, 

 par les pattes et les ailes, sur une planchette qu'on plaçait 

 ensuite dans l'eau dans une position verticale. Dans un seau, on 

 mettait de l'eau ,à 25'' de façon à ce que la poule ait les pattes 

 et le tiers inférieur de son corps sous l'eau; l'autre seau, où était 

 mise la poule témoin, restait vide. Dans deux cas nous avions 

 encore une deuxième poule témoin qui sans être inoculée, était 

 mise dans un seau, dans les mêmes conditions que la première 

 poule inoculée. Les seaux étaient ensuite mis dans une pièce 

 (étage supérieur de l'étuve de l'Institut Pasteur), oii la tempéra- 

 ture varie ordinairement entre 23 et 26°. Deux ou trois fois par 

 jour on retirait les poules, soit pour les nourrir, soit pour pren- 

 dre leur température (dans le cloaque). 



Pour les inoculations faites dans la chambre antérieure de 

 l'œil, sous la peau, ou directement dans le sang-, nous nous ser- 

 vions soitdes sporesdebacillesspécifiques, soitde sang infectieux, 

 soit enfin d'émulsion d'organes d'animaux morts du charbon. 



Comme nous venons de le dire, toutes les poules inoculées 

 et soumises à la réfrigération ont succombé au charbon ; parmi 

 ces dernières, il y en avait qui avaient très bien supporté aupara- 

 vant les inoculations charbonneuses. Ainsi, nous avons eu un coq 

 qui a parfaitement supporté deux inoculations antérieures, et qui 

 a succombé à la troisième après avoir été mis dans l'eau. Une fois 

 la poule morte, on prenait du sang dans le cœur pour l'inoculer à 



